：蚝油不要乱用，家人有这情况别放耗油，一定要记住，别再用错了
我们国家是一个非常讲究吃的国家 ， 不同的食材也有多种多样的做法 ， 而且我们国家做菜是有很多很多的调料要放 ， 这样不仅能够让饭菜味道更好 ， 还可以补充一些身体元素 ， 耗油就是生活当中不可少的一种调料 ， 主要是提鲜用的 ， 但是放蚝油要注意两件事 。蚝油不要乱用 ， 家人有这情况别放耗油 ， 一定要记住 ， 别再用错了 。第一就是家里有肠胃不好的人炒菜就别放蚝油了 ， 蚝油会刺激胃 ， 肠胃不好别吃 ， 第二就是对生蚝这些海鲜过敏的别吃 ， 蚝油就是生蚝炼制的 ， 千万要注意 。一起来看看小编做的蚝油菜花吧 ， 特别简单！蚝油菜花
文章图片
文章图片
By tgcyy
配料：
菜花 1个、柿子椒 1个、胡萝卜 1段、食用油 1汤匙、精盐 少许、蚝油 适量、生抽 适量、蒜 适量
烹饪步骤：
1.菜花掰成小朵 。加少许盐煮十分钟 ， 不要煮太软 。
文章图片
文章图片
2.胡萝卜、青椒切片 。
文章图片
文章图片
3.油热炒香蒜片 。
文章图片
文章图片
4.放胡萝卜炒软 。
文章图片
文章图片
5.放菜花 。放青椒、蚝油、生抽 。
文章图片
文章图片
6.翻炒均匀即可 。
文章图片
文章图片
7.不错哦！
文章图片
文章图片
烹饪小贴士：
1、花菜也称芥蓝、菜花、西兰花、花椰花 ， 分白色和绿色两种 ， 营养丰富 ， 质体肥厚 ， 蛋白、微量元素、胡萝卜素含量较为丰富 。吃花菜不仅润肺还开音、止咳 ， 因此 ， 花菜被称为“穷人的医生” 。2、花球要大 ， 紧实 ， 色泽好 ， 花茎脆嫩 ， 以花芽尚未开放的为佳 ， 握在手里有重量感 ， 无茸毛 ， 可带4-5片嫩叶 。菜形端正 ， 近似圆形或扁圆形 ， 无机械损伤 。3、球面干净无沾污、无虫害 ， 无霉斑 。看菜花的颜色：好的菜花呈现白色 ， 或淡乳色 ， 稍微有些发黄都是正常的 ， 不能买颜色发深 ， 或者有黑点的菜花 ， 说明已经不新鲜了 ， 不适宜食用 。
【：蚝油不要乱用，家人有这情况别放耗油，一定要记住，别再用错了】你喜欢吃花菜吗？
推荐阅读
- 『美好，一直在身边』夫妻俩再恩爱，这3大”私密事“也不要分享！太真实了
- #腰痛#体内有癌，腰部会“呼救”，保护腰部健康，注意“三不要”
- [卡娃微卡]人品差的人开口闭口都是这些话，一定不要深交
- 崇义县@江西赣州崇义旅游必打卡的9个景点，这个五一不要错过，建议收藏
- 「交通」【精神文明创建】交通违法行为曝光台，希望你不要被“点”中……
- #夫妻#夫妻之间，无论情深情浅，都不要有这6种作死的行为！
- #懂车兽#汽车加油8大禁忌，谨记千万不要说这句话，99%的司机都说过，周知
- 【水水画漫画】最美好的，总在最不经意时出现，但千万不要忽略这点！
- 「情感」? 女人动情后，不要抛弃这点，他会让你魅力永驻
- 『北京交通大学Vke』记忆散落 你可不要忘了我