【朋友圈】各路民间厨神“朋友圈”开战! 隔离叫醒了假装不会做饭的年轻人( 二 )


他的特别之处在于 , 朋友圈的画风 , 是妥妥的韩式精致范儿 。 每一道拿手菜都带着深深的异国情调 , 另外 , 每一条美食朋友圈他都配上了一段很文艺的文字 。 虽说朋友圈涌现出的男厨神数不胜数 , 但是把食物做得这么精致 , 而且看起来很有食欲的还真是不多 。
“我最开始是学做烤鸡 , 家里正好有烤箱 , 就试了试 。 ”@林深见鹿遥一聊起做菜就有说不完的话 , “第一次尝试做烤鸡 , 就很成功 , 这道菜主要是腌制时间比较长 , 这期间就可以去做几道别的菜 。 烤箱烤的食物很容易出效果 , 腌制一下刷点油 , 进烤箱烤一会就可以了 , 味道还是非常美味的 , 肉质很嫩 , 表面带点酥脆 , 味道绝对不比餐馆差!”
@林深见鹿遥说每个人的口味都不一样 , 其实自制美食好不好吃只有自己知道 , 我享受的是晒朋友圈的乐趣 。
林深见鹿遥厨艺小课堂
喷香烤鸡:
1、准备一只大小合适的鸡 , 处理好后清洗干净;
2、刷上鸡用辣酱 , 涂抹均匀按摩片刻 , 腌制三小时;
3、腌制好后刷上一层橄榄油;
4、入烤箱 , 200℃烤20分钟;
5、从烤箱中取出 , 刷上一层蜂蜜;
6、再入烤箱烤制10分钟即可 。
水果炖肉
1、 五花肉切丁 , 入锅焯水;
2、 锅中放入冰糖炒至红棕色 , 冒泡泡的时候放入肉丁翻炒;
3、 锅中加入热水 , 加入桂皮草果 , 大火烧开后小火慢炖两小时;
4、 放入冰糖、蚝油、生抽翻炒均匀;
5、 出锅前十分钟放水果即可 。
(责任编辑:李显杰 )


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