「」自制肉松奶酪饼干,香酥不腻,健康又补钙,孩子喜欢吃( 二 )
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11、放入预热好的烤箱 , 上下火170度烘烤20分钟 , 时间和温度仅供参考 , 大家根据自家的烤箱脾气进行调节 。
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12、烤好后取出 , 冷却后就能吃了 。
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小贴士:
1、黄油要软化到位 , 软化不足难以打发 , 软化过度 , 打发不起来 。如果室温低 , 不好打发 , 可以把盛放黄油的容器放在20度左右的温水里打发 , 水温一定不能过高了 , 否则黄油会融化 。
2、加蛋液的时候要分次少量的加 , 防止油水分离 , 每一次打发的时间也不要过长 , 充分混合均匀就可以了 。
3、烤制的温度和时间一定要根据自家烤箱的实际情况进行调节 。
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以前买回来马苏里拉奶酪都是做披萨 , 也想不出用它来做什么别的吃的 , 我看有人会拿肉松和奶酪放在一起做肉松奶酪包 , 就想着是不是可以做成饼干 , 没想到还是很成功的 , 味道也很好 。
自制肉松奶酪饼干 , 香酥不腻 , 健康又补钙 , 孩子喜欢吃 。自己给孩子们做点小零食 , 比外面买的健康 , 他们喜欢吃 , 我这老母亲做着也有动力 。
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