「」春分时节,遇到这6种水果别手软,美味正当季,营养充足还不贵
3月20日就是春天的另一个节气 , 春分节气了 , 《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者 , 阴阳相半也 , 故昼夜均而寒暑平 。”就是说春分这一天 , 阳光直射赤道 , 昼夜相等 , 春分后开始为昼长夜短 。
春分节气 , 大江南北都开始进入温暖明媚的天气 , 草长莺飞 , 杨柳青青 , 一派生机勃勃春意盎然的景象 。春分虽然天气暖和了 , 但北方早晚温差大 , 还是要注意保暖 , 避免着凉感冒 , 要早睡早起注意顺应节气变化 , 饮食上多吃应季的蔬菜水果 , 对身体健康大有好处 。
时令蔬菜有韭菜、荠菜、春笋、菠菜等等 , 大家都知道 , 那么春分节气都有哪些水果呢?春分是吃这6种水果的“黄金期” , 好吃营养还不贵 , 大家这段时间要记得吃哦 。
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【「」春分时节,遇到这6种水果别手软,美味正当季,营养充足还不贵】一【桑葚】
桑葚又叫桑果、桑枣 , 被称为“民间圣果” , 一般呈暗紫色 , 是由多个小核果组合而成 , 每年的春分时节开始成熟 , 一直到5月底都是吃桑葚的最佳时期 。桑葚不但酸甜可口 , 还是很好的滋补佳品 。
桑葚含有维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及各种矿物质、氨基酸等 , 它的营养是苹果的5倍之多 , 有很好的养肝明目、乌发美容、健胃消食等作用 。春天食用桑葚 , 可以缓解春燥导致的上火症状 。
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二【菠萝】
菠萝是现在正当季的水果 , 酸甜可口 , 价格便宜 。菠萝的含水量特别高 , 约为85% , 是春天补充水分防止干燥的最佳水果 。菠萝含有的维生素C尤其高 , 多吃点菠萝可防止感冒 。菠萝有很好的促消化、解油腻作用 , 还能消除水肿 , 是减肥也能吃的水果 。
菠萝还有一种菠萝蛋白酶 , 吃菠萝要记得记得用淡盐水 , 或是水中加点小苏打浸泡一会 , 这样能抑制蛋白酶的活力 , 吃起来就不会涩口了 。
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三【草莓】
草莓被称为“水果皇后” , 虽然冬天有很多卖草莓的 , 但是价格比较贵 , 春天的草莓就便宜多了 。草莓含有丰富的维生素A、C , 叶酸、胡萝卜素、核黄素等等 , 营养价值很高 。常吃草莓可保护视力、帮助消化 , 可防止便秘 。
大家在挑选草莓的时候 , 要记得畸形过大的草莓、用手一摸就掉色的草莓不要买 , 有可能是催熟染色的草莓 , 食用后对身体健康不利 。
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四【樱桃】
春分后樱桃陆续上市了 , 素有“春果第一枝”的美誉 , 果肉厚实 , 味美多汁 , 营养丰富 , 尤其是含有大量的铁元素 , 是梨和苹果的20倍之多 。樱桃性温 , 具有补中益气、健脾开胃的功效 , 但是樱桃吃多了容易上火 , 要适可而止 。
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五【耙耙柑】
耙耙柑是这两年非常受大家欢迎的水果 , 口感酸甜适宜 , 水分充足 , 容易剥皮 。富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素 , 有止咳化痰、生津止渴、解油腻消积食的作用 。
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