【】怎样喝奶茶不长胖？营养师4招教你完美避开“隐形糖”！
喝奶茶一时爽 ， 一直喝除了会一直爽之外 ， 还会变胖 。
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01
向含糖大户说“NO”！
连连周董都无法拒绝的奶茶 ， 不仅风味独特 ， 口感怡人 ， 还能缓解压力 ， 然而 ， 奶茶中含有的超高糖分的摄入会导致人变胖 。因为糖的升糖指数非常高 ， 能在短时间内导致血糖上升 ， 身体为了降低血糖 ， 就不得不在短时间内分泌大量的胰岛素 ， 把这些糖转化成脂肪等储能物质 。
世界卫生组织（WHO）建议 ， 成人每天摄入的糖分应该不超过摄入总能量的5% ， 按中国人的饮食习惯进行换算 ， 约为25g ， 而大部分奶茶一杯里面含有的糖分就已经超过25g 。近年来 ， 中国人对糖的消耗量居高不下 ， 吃糖的危害还没有被更多的人认识到 。2008年 ， 有调查显示 ， 每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖 ， 相当于每天吃了50克糖 。WHO曾调查了23个国家人口的死亡原因 ， 得出结论：嗜糖之害 ， 甚于吸烟！近年来 ， 随着人们对营养的普及 ， 很多美容达人开始“抗糖化” ， 因为吃糖多 ， 人衰老得快！糖分子与蛋白质（包括皮肤中的胶原蛋白）永久结合 ， 发生糖化反应 ， 这种反应是由于消耗过量的糖 ， 从内部损害皮肤 ， 使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄 。在健身届 ， 低碳饮食也越来越流行 ， 严格控制糖及精制碳水化合物 ， 如白米饭、面包和面食的摄入 ， 利于保持身材 。
02
留意“隐性糖”
注意！这些不甜的食品中也有“隐形糖”！
膨化食品：雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品 ， 它们吃起来虽然是咸的 ， 但里面含有大量的淀粉 ， 却不含抑制糖上升的膳食纤维 。
面包：有关数据表明 ， 白面包每100克含10~20克左右的白糖 ， 这还不算面包中的淀粉含量 。
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还有刚才提到的奶茶……这个就不多说了 ， 此前有媒体对14款宣称“无糖”的奶茶样品进行检测 ， 结果发现全部含有糖分 。
不想老得快 ， 除了要学会分辨食物里面的隐形糖 ， 还要掌握一些保护你的皮肤免受高糖饮食伤害的方法 。
为了揪出生活中的“隐形糖” ， 我们一定要学会看食物标签 。有些零食虽然吃起来不觉得甜 ， 但其中的糖含量却高的惊人 。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖和玉米糖浆都属糖类 ， 越是排在食物配料表前边的成分 ， 其含量就越高 。
选食物尤其是零食 ， 一定一定要先看标签 。
03
5个减糖饮食技巧
1 尝试低碳饮食
所谓低碳饮食 ， 就是降低膳食中碳水化合物的比重 ， 控制食物中的侧重新鲜水果和蔬菜 ， 全谷物和瘦蛋白 ， 并提供充足维生素 A、C和E 。生酮饮食、地中海饮食等都属于低碳饮食 。
2 改变烹饪手法
避免过多食用糖醋、勾芡类的食物 ， 推荐蒸、煮或炖的烹饪方式
3 首选低GI水果
很多人不知道 ， 只吃水果还是会胖 ， 原因就在于GI 。
根据研究 ， 香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果 ， 它的GI是比白米饭要来得高 ， 而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多 ， 减肥族应避免摄取太多 ， 另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择 。
4 多吃膳食纤维
【【】怎样喝奶茶不长胖？营养师4招教你完美避开“隐形糖”！】多吃点扁豆、豆类和大多数蔬菜等食物 ， 它们富含膳食纤维 ， 不仅有助于消化 ， 还有助于调节血糖水平 。
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