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「」2个鸡蛋1碗面粉，手不沾面快速做早餐，比油条简单，比红烧肉好吃

大家好 ， 今天要和大家分享的是 ， 一道营养早餐的制作 。对于早餐那可是一天三餐中最重要的一顿早餐 ， 吃的越营养就越好 ， 因此在早餐的时候 ， 很多人都喜欢准备两个鸡蛋 ， 来制作这一天的早餐 。
在鸡蛋中富含了丰富的蛋白质 ， 可以为人体提供很丰富的能量 ， 在早餐食用鸡蛋的话 ， 大多数人都喜欢将其制作成煎蛋 ， 或者是直接将其煮着吃 。虽然这两种食用方式 ， 是非常营养的 ， 但天天吃的话也很容易发腻 。
「」2个鸡蛋1碗面粉，手不沾面快速做早餐，比油条简单，比红烧肉好吃
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为此 ， 我今天就教大家一道鸡蛋的新吃法 ， 准备一碗面粉 ， 再准备两个鸡蛋 ， 就可以制作一道美味的早餐饼 ， 在制作的时候掌握好这些要点 ， 可以保证你制作的面饼手不沾面 ， 而且制作方法还比油条简单 ， 味道比红烧肉还要好吃 。
【早餐饼】
【制作食材】面粉 ， 鸡蛋 ， 食盐 ， 小苏打 ， 葱花 ， 猪肉 ， 食用油
【方法及步骤】
「」2个鸡蛋1碗面粉，手不沾面快速做早餐，比油条简单，比红烧肉好吃
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1、首先我们要准备一个大碗 ， 并往大碗中加入300克面粉 ， 再往面粉中加入半勺食盐 ， 两克小苏打 ， 以及适量的温水到面粉当中 ， 将面粉搅拌成流动的面糊状 ， 在对面粉进行搅拌时 ， 一定要将其搅拌的特别细腻 ， 如果面粉太干的话 ， 那么做出来的早餐饼会特别生硬 。
在对面糊进行准备时 ， 一定要记得往里面加入适量食盐 ， 以及适量的小苏打时 ， 食盐能对面糊起到调底味的作用 ， 小苏打可以让炸出来的面饼 ， 变得更加蓬松 ， 面饼口感会因此吃起来更加酥脆 。
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2、将面糊制作好以后 ， 我们需要准备8块钱的猪肉 ， 将其剁成肉末 ， 装入小碗中 。然后准备两个鸡蛋 ， 将鸡蛋打入到猪肉当中 ， 将其和猪肉搅拌均匀后 ， 再准备一小撮的小葱 ， 切成葱花加入到猪肉当中 。
【「」2个鸡蛋1碗面粉，手不沾面快速做早餐，比油条简单，比红烧肉好吃】最后将所有食材和猪肉搅拌均匀 ， 制作成肉馅放到一旁备用 。然后起锅热油 ， 往锅中多加入一些食用油 ， 大火将油温加热到9成热以后 ， 并准备一个汤勺备用 。
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3、准备好的汤勺 ， 需要将其放入到热油当中 ， 再舀入适量底油到汤勺当中 ， 然后取适量面糊到汤勺当中 ， 并把面糊直接加入到热油当中 ， 对其进行油炸10秒钟取出 ， 再把准备好的肉馅舀入到面糊表面 ， 再往其表面加入适量面糊 ， 最后将其再次加入到热油中 ， 轻轻一抖就能得到一个肉饼 。
采用这样的方法 ， 将所有面糊和肉馅制作完以后 ， 我们需要把制作好的肉饼 ， 再次入锅对其进行复炸半分钟 ， 将肉饼炸至两面酥脆以后 ， 即可将其控油出锅进行食用 ， 好吃又营养 。
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【小贴士】
1、采用这个方法去制作出来的肉饼 ， 可以说是简单又好吃 ， 制作方法你学会了吗？
2、在对肉馅进行准备时 ， 我制作的肉馅比较简单 ， 你可以采用更复杂的方式 ， 去制作更好吃的肉馅 。


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