食品安全:民乐县市场监督管理局开展学校食堂开学前食品安全专项检查

为了充分做好学校食堂开学前的疫情防控和食品安全工作 , 确保广大师生身体健康和生命安全 。
食品安全:民乐县市场监督管理局开展学校食堂开学前食品安全专项检查
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近日 , 县市场监督管理局对辖区内即将复课的民乐县第一中学学校食堂、第一中学东浦校区学校食堂和职教中心学校食堂进行了食品安全专项检查 。一是检查学校开学后的疫情防控工作开展情况 。对学校应急准备、制度落实以及疫情防控设施设备、人员排查与管控、场所消毒、师生就餐方式、防控物资贮备、临时隔离点设置等情况进行了检查 。二是针对食品安全领域原辅料采购、环境卫生、人员健康管理及晨检、场所布局、场所消毒、餐用具清洗消毒、过程控制、食品留样、食品贮存、仓储管理等事项进行了逐项排查 。三是要求学校严格按照科学防控、精准施策的要求 , 加强人员排查和管控 , 努力防止疫情传入校园 。同时加强食品安全管理 , 确保不发生食品安全事故 。
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