红萝卜@春天除了预防过敏,养肝祛火更关键,学会这3道菜,健康过春天!

春天除了预防过敏 , 养肝祛火更关键 , 学会这9道菜 , 健康过春天!
“百草回芽 , 百病发作” , 这春季上火就属于其中一种 。口腔溃疡 , 嗓子疼等等 , 折磨的很多人根本没有心思去欣赏春天的美景 。春天除了要多喝清热解火的花茶外 , 更要注意饮食清淡 , 具有败火降火功效的蔬菜更要多吃 。
红萝卜@春天除了预防过敏,养肝祛火更关键,学会这3道菜,健康过春天!
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香椿菌豆腐
做法
材 料:
香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇、盐、素蠔油、芝麻适量
步 骤:
1.锅中倒一小碗水 , 烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮 , 加一点盐
2.汤汁煮的变少 , 可以淋一点素蠔油调味 , 盛入盘中
3.淋上香椿酱和芝麻即可!
红萝卜@春天除了预防过敏,养肝祛火更关键,学会这3道菜,健康过春天!
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芥蓝炒冬瓜
做法
【红萝卜@春天除了预防过敏,养肝祛火更关键,学会这3道菜,健康过春天!】材 料:
芥蓝200克 , 冬瓜200克 , 胡萝卜30克 , 木耳3朵 , 生姜、盐、果蔬粉、油适量 , 水淀粉适量
步 骤:
1.芥蓝去老皮 , 斜切段
2.胡萝卜去皮切片 , 木耳撕小朵 , 生姜切片
3.冬瓜去皮切片
4.热油锅 , 放入姜片、木耳炒香
5.加入芥蓝、冬瓜炒一会儿
6.下胡萝卜炒匀
7.加盐、果蔬粉调味 , 用水淀粉勾薄芡即可
红萝卜@春天除了预防过敏,养肝祛火更关键,学会这3道菜,健康过春天!
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香甜蔬菜汤
这锅满满的鲜蔬甜味的汤头是我推荐的尤其家里有孩子的 , 加进芋头更添汤头浓郁感 , 还有淡淡的昆布与柴鱼香气 , 就像关东煮一样 , 只是没有加上味精 , 完全取自于鲜蔬的原味甜 , 让孩子喝进满满的营养!
材料
白萝卜1/2支、红萝卜1支、芋头1/2颗、洋葱1颗、柴鱼片20g、海带2片、酱油2大匙、盐适量、水600~700cc、
做法
备料:有机红萝卜、有机洋葱、芋头、白萝卜、海带、柴鱼
先准备汤底 , 将海带清洗后放入锅中加入适量的水浸泡30分钟 ,
再加热至水沸腾取出海带 , 接着加入柴鱼片滚煮约3分钟熄火 , 稍放凉后取出柴鱼片
滚煮至熟软后在适量的调味即可 。
接着放入切小块的各类鲜蔬好喝健康的综合鲜蔬汤完成


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