「做饭小七七」教你猪肉脯的做法,简单3步就搞定,口感酥脆又入味,解馋
教你猪肉脯的做法 , 简单3步就搞定 , 口感酥脆又入味 , 解馋
随着生活水平的提高 , 不仅只有过年过节的时候吃肉 , 平常的三餐 , 基本上顿顿都离不开肉食 , 只要是餐桌上没有肉食 , 家人就一点胃口都没有!今天我给大家带来一道猪肉脯的做法 , 吃起来口感酥脆 , 肉质鲜香入味 , 比买的还好吃!此菜再贵也要买 , 做成猪肉脯 , 口感酥脆又入味 , 超好吃!
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这道猪肉脯的做法很简单 , 里面并不需要放很多食材 , 只需要放上食盐等食材调色调味 , 最后放在烤箱中烤熟就可以了!自己在家做的猪肉脯零添加 , 不放各种的香料 , 给家人吃起来营养又健康 , 不仅可以当成一道下酒菜 , 还可以当成小零食 , 每次家人聚在一起的时候 , 我都会做上一盘猪肉脯 , 家人回回都抢着吃 , 教你猪肉脯的做法 , 简单3步就搞定 , 口感酥脆又入味 , 解馋 , 以下就是猪肉脯的教程!
【猪肉脯】
【原材料】:里脊肉、食盐、酱油、料酒、蚝油、白糖、蜂蜜、白芝麻 。
【制作步骤】
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第一步:准备一块里脊肉切成小块 , 放在绞肉机中 , 加上一点清水打成肉泥 , 在肉泥中加上料酒、食盐、酱油、蚝油、白糖搅拌均匀 。
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第二步:把肉泥放在隔油纸上面 , 用筷子或者是勺子均匀摊平 , 上面铺一层隔油纸 , 再用擀面杖擀一下 , 再把上面的隔油纸揭下来 , 抹上一层蜂蜜 , 撒上一层白芝麻 。
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第三步:把肉放在预热好的烤箱中 , 上下火150度烤20分钟 , 时间到取出来切成小块就可以吃了 。
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【唠叨几句】
1:先把里脊肉剁成小块 , 放在绞肉机中 , 倒上一点清水 , 打成肉泥 , 把肉泥放在一个碗中 , 加上酱油、料酒、食盐、蚝油、白糖搅拌均匀 。
2:把肉泥放在隔油纸上面 , 先用勺子把表面摊平 , 上面盖一层隔油纸 , 用擀面杖擀几下 , 最后把隔油纸揭下来 , 刷上一层蜂蜜 , 撒上一层白芝麻 , 放在预热好的烤箱中烤20分钟 , 时间到取出来 , 切成小块就可以吃了 。
这就是猪肉脯最简单的做法 , 自己在家做的猪肉脯口感酥脆 , 而且肉质入味 , 里面零添加 , 大人孩子都挺喜欢吃的!如果家里没有零食的话 , 可以买点猪肉做点猪肉脯吃 , 保准家人看到肉食 , 会很喜欢吃的!喜欢此做法的话 , 不要忘记收藏起来 , 有时间可以常给家人做着吃!
【「做饭小七七」教你猪肉脯的做法,简单3步就搞定,口感酥脆又入味,解馋】以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!
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