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■五一假期就吃这些身体倍棒

五一劳动节是我们国家的一个大的节日 ， 一般我们都是会放一个小长假 ， 很多人会才选择出去旅游 ， 但是也有一部分人不想去凑热闹选择留在家里 ， 在家的朋友就可以美味的吃起来了 ， 想要在五一小长假把自己的身体补起来的话 ， 那你知道春天吃什么养生吗？您的五一假期安排的饮食是如何的呢？不知道就跟我一起来看看五一吃什么养生吧！
■五一假期就吃这些身体倍棒
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五一饮食不能少的蔬菜
西红柿
番茄是我们常见的蔬菜 ， 也可以说是一种水果 ， 因为生吃也是照样可以吃的 ， 但是其实番茄稍微算是凉性的蔬果 ， 可以适量吃 ， 但是不能吃太多 ， 适量吃的话 ， 可以改善您的胃口 ， 调理您的肠胃 ， 去火也是可以的 。
西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂 ， 可抑制某些可致癌物氧自由基 ， 防止癌的发生 。研究表明 ， 常吃西红柿会降低晒伤风险 。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜 ， 又可以当做水果食用 。
【■五一假期就吃这些身体倍棒】黄瓜
黄瓜 ， 所含的黄瓜酸 ， 能促进人体新陈代谢 ， 排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素c ， 能美白肌肤 ， 抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩 ， 是难得的排毒养颜食品 。
黄瓜皮含有较多苦味素 ， 是黄瓜的营养精华所在 。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的 ， 所以能够清热解毒、生津止渴 ， 尤其能排毒、清肠、养颜 。
茄子
茄子是春天的食物 ， 并且里面含有大量的维生素p ， p类的维生素是属于黄酮类化合物的范畴 ， 经常食用的话 ， 是可以起到软化您的血管的功效的 ， 而且高血压的人吃 ， 还可以降低血压呢 。
其次 ， 茄子含有葫芦巴碱及胆碱 ， 在小肠内能与过多胆固醇结合 ， 排出体外 ， 以保身体血液循环正常 ， 降低胆固醇 。此外 ， 茄子还可以吸收脂肪 ， 起到减肥的作用 。
所以呢 ， 茄子是一个男女老少都可以吃的食物 ， 不分季节的 ， 冬天吃暖胃子 ， 春天吃去火 ， 夏天吃解毒 ， 秋天吃去噪 ， 这么好的食物 ， 您还不吃起来 ， 吃法有很多种的哦 。
有人吃茄子会去皮 ， 其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面 ， 茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c 。不过 ， 由于现在种植过程中有可能使用农药 ， 建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净 。
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冬瓜
冬瓜富含汁液 ， 进入人体后 ， 会刺激肾脏增加尿液 ， 排出体内的毒素 。冬瓜中的膳食纤维含量很高 ， 每100克中含膳食纤维约0.9克 。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 。
冬瓜中的粗纤维 ， 能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。冬瓜性寒 ， 脾胃气虚 ， 腹泻便溏 ， 胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜 。食用时可用冬瓜煲汤或清炒 ， 味道尽量淡一些 。
艾叶
艾叶是南方独有的蔬菜 ， 用艾叶做汤是不错的选择 ， 加入打散的鸡蛋 ， 可理气血、除寒湿 。艾叶洗净后剁碎 ， 加入鸡蛋搅匀 ， 锅一热 ， 就加入盐和胡椒粉煎熟 ， 做法虽简单 ， 但富含营养又具开胃之效 。
莲子芯
它味苦 ， 可以发散心火 ， 虽然有寒性 ， 但不会损伤人体的阳气 ， 所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物 。可以用莲子芯泡茶 ， 不妨再加些竹叶或生甘草 ， 能增强莲子芯的排毒作用 。
苦瓜
中医认为苦瓜味苦 ， 属寒性 ， 入心、脾、胃三经 ， 具有清热解毒、消暑、明目等作用 。此外 ， 苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质 。值得一提的是 ， 食用苦瓜对糖尿病患者控制血糖也是有益处的 。


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