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[]夏季选酸奶的三大步骤

关于选酸奶 ， 其实也很简单 ， 只要分三步：
第一步：分门别类
纵然超市里的酸奶琳琅满目 ， 但就本质来说 ， 也就区区三种：酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料 。
[]夏季选酸奶的三大步骤
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1.根正苗红的酸牛奶
简称酸奶 ， 也叫发酵乳 ， 洋气叫法是优酪乳：由两部分组成：乳酸菌和牛奶 。主流的款式是有活菌的;现在也出了非主流的新款常温酸奶 ， 没有活菌的 。
2.改善肠道的乳酸菌饮料
有乳酸菌 ， 没有或者有部分奶——人家本来名字就叫饮料嘛 。虽然牛奶中的营养不能很好地从中体现 ， 但它是有益菌不错的来源 ， 也是近几年来提倡的改善肠道“微”循环的饮品 。
3.主攻口感的乳饮料
有或没有乳酸菌 ， 有或没有牛奶 ， 随意又任性的配方……也属于饮料 ， 国家标准里对菌啊奶啊的都不怎么作要求 ， 所以通常人们还是习惯叫它酸奶 ， 谁叫它的口感是酸酸的 ， 颜色又是白白的呢 。但是这类饮料肯定是口感大过营养的了 。
[]夏季选酸奶的三大步骤
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第二步：透过现象看本质
现在你明白了 ， 酸奶其实就三种 ， 不同的只是有些加点果粒 ， 有些换换口味 ， 改个名字换个包装 ， 但万变不离其宗 。那么在众多迷惑人的包装中如何迅速分辨出这三种真身呢？
NO.1：看标签
【[]夏季选酸奶的三大步骤】好多人买酸奶还处在只看生产日期保质期的初级阶段 ， 这不行 ， 一定要迈入看配料表的行列 ， 进入中级阶段（高级阶段呢？就是看营养成分表啦） 。
从配料表里看什么？看的是配料表里有没有牛奶 ， 有没有乳酸菌 ， 活的还是死的 。值得注意的是 ， 配料表里 ， 越排在前面的成分含量越多 ， 有奶没奶一看便知 。
NO.2：看小字
觉得看标签太麻烦？那再简单粗暴点 ， 直接看商品名后面或下面的小字 。
比如优酸乳后面是不是有“乳饮料”三个字？优益C下面是不是有一小行“活菌型乳酸菌乳饮品”的字样……
NO.3：看位置
不准备拿着放大镜看酸奶的朋友 ， 我们还有最后一招——看售卖位置 。
冷藏售卖的一般都会有活菌 ， 而常温放置的则没有 。（不过 ， 最近听业内人士八卦 ， 有款常温没有活菌的乳饮料 ， 买了冷藏柜一活菌饮料旁边的位子 ， 两个瓶子长得也很相像 ， 突然感觉心好累……）
第三步：需要的才是最好的
想来点乳酸菌促进肠道健康？活菌型适合你哦！
再来点牛奶补充营养？带“饮料”字样的那肯定不是首选 。
馋了 ， 想喝酸酸甜甜好喝的？那就看心情啦 ， 我干了你随意！


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