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电饭煲■做蛋糕，不用烤箱和厨房秤，教你一招，松软香甜不回缩，一次成功( 二 )


电饭煲■做蛋糕，不用烤箱和厨房秤，教你一招，松软香甜不回缩，一次成功
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第六步：电饭锅按保温键预热5分钟 ， 然后把电饭锅内胆取出 ， 涂抹一层玉米油 。
电饭煲■做蛋糕，不用烤箱和厨房秤，教你一招，松软香甜不回缩，一次成功
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第七步：将蛋糊倒入电饭锅内 ， 涂抹平整 。震动几下 ， 将气泡震出 。盖上锅盖 ， 用毛巾把排气口盖上 。选择煮饭模式 ， 跳至保温后 ， 再按一下煮饭键 ， 再次跳至保温功能后 ， 再焖5分钟 ， 全程大概大概50分钟 。如果是智能电饭锅 ， 有蛋糕模式的话 ， 直接选蛋糕模式即可 。细腻香甜 ， 蓬松暄软的电饭煲蛋糕就做好啦！
电饭煲■做蛋糕，不用烤箱和厨房秤，教你一招，松软香甜不回缩，一次成功
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将蛋糕取出 ， 倒扣在镂空的烤架上散热 ， 这样蛋糕不回缩 。用电饭煲焖的蛋糕 ， 比烤箱烤的还好吃 ， ！香甜细腻 ， 好吃还不上火 ， 关键做法特别的简单 ， 新手也能一次成功！
电饭煲■做蛋糕，不用烤箱和厨房秤，教你一招，松软香甜不回缩，一次成功
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温馨小贴士：
1.装蛋清的盆必须要保证无水无油 ， 不然蛋清打发不起来 。
2.蛋清打发好之后 ， 在翻拌蛋糊时动作要快 ， 如果拖延太长时间 ， 蛋清就消泡了 ， 做出来的蛋糕不起发 。
3.电饭煲一定要记得提前预热 ， 蛋糊放入锅内后 ， 就开始工作 ， 保证蛋糊能够快速起发 。
不用烤箱 ， 做电饭煲蛋糕 ， 牢记这5个要点 ， 蛋糕松软香甜 ， 不回缩！
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