「」杭州桐庐清查疫期积压食品及原料
【中国食品报融媒体】 （陈明珠）为规范处置疫情防控期间食品生产经营单位积压的食品及原料 ， 严防出现生产、销售变质过期食品等违法违规行为 ， 杭州市桐庐县市场监管局通过“部门联动”、“科所联动”、“干群联动”等三联动形式 ， 全面开展积压食品及原料专项清查行动 。
据了解 ， 此次专项行动 ， 桐庐县市场监管局积极联合各乡镇街道 ， 开展食品生产经营单位复工复产摸底排查 ， 全面清查积压的食品及原料库存 ， 借助乡镇街道食安办及网格员队伍 ， 加大食品安全日常巡查的范围和频次 ， 及时排查清除复工复产过程中存在的问题隐患 。
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执法人员对餐饮单位进行检查
同时 ， 该局依托基层市场监管所力量 ， 重点聚焦食品生产企业、小作坊、小食杂店、餐饮单位 ， 指导其开展复工复产前库存自查 ， 及时清理变质或超过保质期的食品及原料 。对已经复工复产的单位 ， 督促其按照“先进先出”的原则加强食品原料的进出库管理 ， 切实落实主体责任 。
此外 ， 桐庐县市场监管局联合食品监督协会、各乡镇街道网格员等力量 ， 对检查中发现问题的单位做好后续跟踪回访 ， 督促其及时落实整改 ， 并通过张贴公告、重点场所宣传等形式 ， 开展食品安全知识科普 ， 切实增强公众食品安全意识和自我防范能力 ， 形成联防联控的良好氛围 。
【「」杭州桐庐清查疫期积压食品及原料】桐庐县市场监管局相关负责人表示 ， 接下来 ， 桐庐将继续贯彻落实“两手抓、两战赢”的方针 ， 加强巡查检查力度 ， 切实守护辖区内群众“舌尖上的安全” 。
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