#重庆旅游资讯#重庆必打卡美食精选，送给突然接到开学通知的你( 二 )
重庆干锅
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干锅是川渝地区非常常见的美食 ， 口味麻辣鲜香 ， 与火锅相比 ， 汤少 ， 直接做好食用 ， 把味道中的麻辣鲜香突出到极致 。 干锅以独特的方法烹饪 ， 锅里的肉油而不腻 ， 因为没有汤 ， 肉味更加的饱满 ， 有嚼劲 ， 菜品覆于白米饭上 ， 竹筷轻夹 ， 一口下肚 ， 吃起来更加的鲜美入味 。 满足你对美食的期望 ， 是在重庆大部分人聚餐的首选菜品 。 拿来当午饭相当经济实惠又地道美味 ， 最重要的就是下饭、管饱 。
重庆麻辣火锅
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遍布街头巷尾的火锅 ， 只看着闻着 ， 都“辣”么爽 。 重庆火锅的形式多样 ， 包括豪迈的红汤大锅、大圆套小圆的“鸳鸯锅”、一分为四的锅子和名满天下的“九宫格”等 ， 微辣、麻辣、中辣、变态辣 ， 感觉美食在舌尖跳跃燃烧 。 油碟中的蒜蓉细若游丝 ， 怕辣的人还可加一点醋调味 ， 口重的可添加盐和味精 ， “嗜辣狂魔”们还可以尝试干碟 。
重庆串串
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在重庆人的生活里 ， 串串香像也像火锅一样爱着你 ， 不管是一个人、两个人、还是一群人 ， 都能享受到滚烫的热情 。 重庆串串热情似火 ， 红油翻滚 ， 滋味十足,手不停落 ， 挥手划拳吆喝四方 ， 对于发明火锅的重庆人来说 ， 两三人个人吃火锅人太少 ， 吃冒菜又不够 ， 这就演变出了串串 。
豆花饭
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豆花饭感觉就像是重庆本土的快餐一样 ， 早中晚都可以吃 。 豆花饭好不好吃 ， 除了豆花本身的质量 ， 还取决于佐料的味道 。 现在有许多小馆子 ， 错落在街头巷尾 ， 看着不是那么起眼 ， 门面也不大气 ， 但是却吸引着无数的人去品尝美味 ， 一碗豆花饭 ， 一碟特制蘸水 ， 就能带给你无限的满足 。
重庆这么多地道美食 ， 前爱的老师们、家长们、同学们 ， 趁着开学前 ， 安排一趟重庆之旅 ， 打卡这心心念念的重庆美食吧！
（图片均来源于网络 ， 侵联删）
【#重庆旅游资讯#重庆必打卡美食精选，送给突然接到开学通知的你】编辑：余永利
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