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饮食：10年实验证明：吃得多，死得快！少吃30%，寿命延长20年


只要每天少吃两口 ， 就可能活更久？
这是真的 。
美国国立衰老研究所（NIA）科学家茱莉·马蒂森（Julie Mattison）及其同事对多项研究结果综合分析得出：只需减少进食量 ， 就能延年益寿 。
研究团队认为 ， 自上世纪30年代以来 ， 用蠕虫、苍蝇、小鼠及猴子开展的实验均表明 ， 假如每天的进食量减少30% ， 实验对象便会更加长寿 ， 也许这在人类身上也能有相同结论 。

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1935年 ， 研究人员通过小白鼠实验发现 ， 将小白鼠的食量降低30%-50%后 ， 其寿命更长 ， 而且发生衰老性疾病的时间也更迟；
在上世纪80年代 ， 威斯康星大学和NIA用恒河猴为对象 ， 在展开两项独立长期研究后 ， 也得出类似的结论 。 NIA的研究发现 ， 将一些猴子每天的进食量减少30% ， 最长寿命能达到43岁 ， 延长了20年（该猴群的平均寿命为23岁） ， 而且30岁后它们的行为和外貌都没有衰老迹象 。
威斯康星大学科学家进行的研究也发现 ， 减少进食量的恒河猴身体更健康 ， 死亡率仅为13% ， 而不控制进食的猴子死亡率高达37% 。

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我们一直提倡不宜吃过饱 ， 吃太饱会对身体产生危害 。 有人经常开玩笑说“吃饱了撑的” ， 其实很多病真的是吃太饱引起的 。
很多病真的是吃饱了“撑”的
· 伤胃
吃饭最好别吃太饱 ， 吃得过饱容易加重肠胃负担 ， 导致消化不良 。 此外 ， 胃粘膜上皮细胞的寿命较短 ， 每隔2-3天就需要修复 ， 如果吃太饱胃粘膜就很难得到修复的机会 ， 破坏胃粘膜屏障 ， 长期如此就容易出现胃溃疡、胃糜烂等疾病 。
· 肥胖
经常吃太饱会导致多余的营养物质堆积在体内 ， 造成营养过剩而引起肥胖 ， 肥胖容易引起一系列疾病 ， 比如高血压、糖尿病、脂肪肝、心血管疾病、胆囊炎等 。

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· 老年痴呆
日本有关研究专家发现 ， 约30-40%的老年痴呆症患者在青壮年时期都有饱食的习惯 。 现代研究发现 ， 人体大脑中有一种纤维芽细胞生长因子的物质 ， 饱食后这种因子数量会增加数万倍 ， 这种因子会促使动脉硬化引起大脑皮质血氧供应不足 ， 最终使大脑功能退化和脑萎缩 ， 从而增加患老年痴呆的几率 。

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· 癌症
日本科学家发现 ， 吃得太饱会抑制细胞癌化因子的活动能力 ， 增加患癌几率 。
你是不是容易管不住嘴？一个测试便知
每个人的饮食习惯都不一样 ， 有些人能够很好地控制自己的嘴巴 ， 但是有些人却管不住自己的嘴 ， 有个测试就能发现你是不是容易管不住嘴 。 看看下面8个问题 ， 请回答“是”或“否” 。
1.边吃饭边聊天 ， 或边看电影、电视；
2.为了节省时间 ， 吃饭匆匆忙忙；
3.喜欢看见一大桌丰盛的美食；
4.用大尺寸的碗、勺子、汤匙吃饭；
5.将大部分的菜摆得靠近自己；
6.餐厅的光线不够亮；
7.菜渣、骨头立刻就扔 ， 不等吃完饭再整理；
8.喜欢吃新做的饭菜 ， 盘盘见底 ， 毫不浪费 。
根据“是”和“否”的数量 ， 我们来看看答案：
“是”>“否”：你的习惯容易吃过量 ， 请立即改变 。
“是”=“否”：你可能需要改善用餐习惯 。
“是”

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