『』春天碰上这菜多买点,一天三顿变着花样吃,腰细一圈,身体变轻了
春天碰上这菜多买点 , 一天三顿变着花样吃 , 腰细一圈 , 身体变轻了 。
春天明显的变暖和了 , 衣服也换上了薄的 , 赘肉再也藏不住 , 简直连腰身都看不到了 , 只看见两个很大的圈圈 , 就像我儿子说的“妈妈太胖了 , 我不喜欢这样的妈妈” , 每次听他这么说 , 只是笑笑 , 但现在我明显感觉到再不瘦就没法出门了 , 就如同老话讲的“三月不减肥 , 四月徒伤悲” 。得赶上三月的脚步 , 抓紧行动起来 , 所以我个人认为 , 第一步还是从饮食上着手 , 正所谓万病从口入 , 管住嘴非常的重要 , 饮食上保持清淡 , 少吃热量高的食物 , 慢慢调理好肠胃 , 少吃多餐 , 自然就会瘦的 。
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最近曦妈也是绞尽脑汁的想了、尝试了各种各样的方法 , 总结出这么个观点 , 饮食上少油少盐少糖 , 热量自然就低了 , 尤其是对于上班族来说 , 经常坐办公室的白领 , 活动机会非常少 , 清淡的饮食 , 调理下肠胃 , 促进消化 , 不积食 , 摄入的热量低自然就没有脂肪的容身之地 。今天就来说说这段时间 , 我常吃的一种蔬菜 , 他的样子类似于油麦菜 , 但是比油麦菜粗纤维多 , 颜色也比较鲜绿 , 味道清脆爽口 , 无论是清炒、凉拌、还是做汤 , 都非常的美味 , 我们这边叫小白菜 , 不知道你们那边叫什么呢?
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清炒小白菜
材料:小白菜一把、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、食用油 。
做法:1、一把小白菜去除根部后 , 扯成一片片的 , 放清水里泡个十几分钟 , 去除部分农药 。
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2、再用清水冲洗一遍 , 沥干水分备用 。这种小白菜 , 茎少叶子多 , 非常的清脆 , 颜色非常的喜人 , 一般都比较干净 , 很容易清洗 。
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3、将小白菜切成长短均匀的段 , 或者是不切 , 直接一块丢进锅里 , 这样营养损失的少 。
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4、把姜切成片后再切成细丝 , 几个蒜瓣拍碎剁成蒜末备用 。喜欢辣的可以加一两个干红椒 。
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5、开炒 。中火上锅 , 锅烧热后加入少量的食用油 , 想瘦身就要少吃油 。油热后加入姜丝和蒜末爆香 , 炒出香味后 , 把小白菜丢进去翻炒均匀 , 不需要翻炒多久 , 这时候可以调味了 , 加入一勺酱油、适量的蚝油、一点点盐 , 翻炒使其上色均匀 , 继续翻炒大概几十秒即可关火 。
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6、这样清炒出来的小白菜 , 最大程度地保留食材的鲜味 , 不需要另外多加任何调味料 , 口味清淡 , 口感清脆鲜香 , 搭配生大蒜食用 , 这道清炒小白菜才算是完美 。就像一位大厨说的“最原始的味道 , 才是美食的定义所在” 。想减肥瘦身的朋友们 , 不妨试试这道清炒 , 吃一次你就会发现 , 原来这菜炒起来这么的美味 , 慢慢就会喜欢上这道菜 。
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