『』鸡翅的家常做法,吃了这么多年,还是这种做法好吃,我家每周都做
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奥尔良烤鸡翅!大人小孩都爱吃 。
我的家人每周都烤几次 。非常简单 。可以用奥尔良鸡翅腌制一夜 。
学会做奥尔良鸡翅 , 再也不要去肯德基了!
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材料:
10只鸡翅 , 2包奥尔良香料 , 1勺麦芽糖 , 1勺蜂蜜 , 1勺盐 , 1张锡纸
做法:
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1.鸡翅的各个部位都是根据你的喜好来选择的 , 比如大翅、中翅、翼尖或者和我一样有中翅和翼尖的部位 。
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2.准备好翅膀后 , 将奥尔良香料和少许盐与少许水混合在碗中 。
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3.将调味品铺在鸡翅上 , 放入保鲜袋中 , 冷藏腌制至少3小时或过夜使用 。
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4.腌制后把鸡翅放在烤架上
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5.再找一张锡纸铺在烤盘上 。它用来收集烤鸡翅的油和酱汁 。
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6.在温水中加入麦芽糖和蜂蜜 , 搅拌备用
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7.先将昌迪crwf42ne烤箱预热200度 , 在上下火中间烘烤30分钟 。在烘烤过程中 , 需要多次拉出烤架 , 在鸡翅表面涂抹蜂蜜水 。烤15分钟后 , 把鸡翅翻过来 , 然后涂上一层 , 再烤 。
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8.很好吃很嫩
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温馨提示:
1.鸡翅一夜之间味道会更好
2.用麦芽糖和蜂蜜做鸡翅的味道和颜色会更好 , 如果没有人可以选择做涂层的话 。
3.拉出烤架时注意烧伤
4.拿一张报纸放在烤箱门下 , 以防油滴落 。
5.也可以不用烤箱来做 。将腌好的鸡翅用中火煎一会 , 再加入少许水煮至汁多为止 。
【『』鸡翅的家常做法,吃了这么多年,还是这种做法好吃,我家每周都做】
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