『』吃火锅别点这6种“垃圾食品”，不是假的就是合成的，少花冤枉钱( 二 )
不少人去火锅店点“百叶”这种食材 ， 喜欢点纯白色的那种 ， 因为看起来比较干净 ， 实际上这种是最不干净的 ， 鲜百叶多为黑色 ， 内壁有一层不易去除的黑膜 ， 对于那种纯白色的百叶 ， 都是进行了二次加工 ， 使用了双氧水、碱等进行了漂白 ， 放很久看起来都会很“新鲜” ， 实际上是非常不健康的 。
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——老井说——
春暖花开 ， 各地的饭店陆续开业 ， 馋了许久的人们对火锅店一定是心生向往的 ， 除了上面这6种食材 ， 还有例如火碱泡发的鱿鱼 ， 用来打锅底的勾兑高汤 ， 一些不明来路的脆皮肠等等食材 ， 尽量都不要点 ， 有很多食材是无法造假的 ， 如手切羊肉、虾滑、鱼片、鸭肠、菌类等等 ， 能吃的还是很多的 ， 尽量点那些新鲜的、时令的食材来食用 ， 少点速冻的 ， 二次加工的食材为佳 。
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【『』吃火锅别点这6种“垃圾食品”，不是假的就是合成的，少花冤枉钱】厨艺有限 ， 多多指教 ， 吃好玩好 ， 明天见 。
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