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『』吃火锅别点这6种“垃圾食品”，不是假的就是合成的，少花冤枉钱

『』吃火锅别点这6种“垃圾食品”，不是假的就是合成的，少花冤枉钱
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“没什么事情是一顿火锅解决不了的 ， 如果不行 ， 那就两顿” ， 吃火锅对不少人来说 ， 都是最解馋的饮食方式之一 ， 几个人聚在一起 ， 商讨不定吃什么的时候 ， 围坐在一起吃一餐热气腾腾的火锅准错不了 。火锅有个最大的特点就是食材多 ， 多达几十种 ， 甚至上百种的食材总会有你喜欢的 ， 或是清汤、麻辣或是海鲜的各类锅底也会满足你所有的挑剔味觉 。但吃火锅的时候 ， 有一些食材不但价格贵而且味道也不怎么样 ， 还有一些名字和实际食材不符合的“假”食材或者人工合成食材 ， 营养不佳 ， 添加剂也多 ， 吃火锅的时候尽量不要点这些 ， 少花一些冤枉钱 。
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一、没有蟹肉、鱼肉的蟹棒
吃火锅的时候不少人喜欢点“蟹棒” ， 以为里面多少有点蟹肉 ， 但这蟹棒和螃蟹其实一点关系也没有 ， 一份十几元的蟹棒想吃出来蟹肉也有点不现实 ， 便宜的全部都是用淀粉和添加剂制作模拟出来的“蟹”味 ， 完全就是人工合成的假蟹棒 。好一点的蟹棒是用“鱼糜”制作的 ， 多少还算是海鲜 ， 但价格要贵上很多 。
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二、速冻的牛肉丸
火锅店的速冻的“爆浆”、“夹心”牛肉丸特别多 ， 一份价格只要20多元 ， 两人差不多能吃到饱 ， 这些所谓的牛肉丸 ， 其中牛肉的含量并不高 ， 大多是还是淀粉和多达几十种的添加剂 ， 吃牛肉丸还是要现做的为佳 ， 少吃这个冷冻制品 。
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三、加热就散开的牛肉卷、羊肉卷
好的羊肉卷或者牛肉卷 ， 下火锅以后 ， 捞出来只会有点缩水 ， 而不可能变散开或者碎掉 ， 如果你点的肉卷下锅以后就散开了 ， 这些都是各种肉的边角料压制而成的 ， 直接找老板换掉 ， 老板一定不会对你这种“内行”多说什么的 。
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四、不是鸭血做的鸭血
鸭血也是造假很严重的食材 ， 很多都是用牛血或者其他血代替制作的 ， 真鸭血的成本是比较高的 ， 如果你吃到弹性十足 ， 不容易拉断 ， 里面有很多蜂窝的“鸭血” ， 基本就可以断定是假的鸭血了 。
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五、人工合成的海蜇
很多人喜欢在火锅店点“海蜇吃” ， 二三十元一大盘 ， 颜色透明 ， 有弹性 ， 看起来晶莹透亮 ， 别怀疑 ， 这些都是人工合成的 ， 很多都是用海藻酸钠、无水氯化钙等化工原料制成的 ， 吃起来没有任何营养还有害健康 ， 真的海蜇是浅黄色 ， 表面平滑 ， 吃起来有清脆的响声 ， 最简单的区分就是尝味道 ， 吃过真海蜇的人吃一口就能分辨出来 。
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六、双氧水泡过的牛百叶


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