「面包」羊奶花样面包
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“采用羊奶做面包 ， 不仅好吃还好看 ， 柔软的口感、香甜的口味、营养健康的美食 。”
主料
高筋面粉 320g
羊奶 180g
白糖 50g
橄榄油 40g
鸡蛋 1个
酵母 4g
辅料盐 1g
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1准备原料 。
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2将羊奶、白糖、盐、鸡蛋放入面包机中 。
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3再加入橄榄油 。
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4加入高筋面粉、酵母、启动、发酵面团档发酵 。
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5发酵好的面团 。
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6将面团从面包机中取出 。
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7将面团揉至均匀 。
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8分成8个等量的小剂子 。
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9将其中一个面团擀成面皮 。
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10中间切一刀 。
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11再分成等量8份 。
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12将4片梯次重叠在一起 。
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13用筷子从中间压一下 ， 再翻过来从一侧卷起来即可 。
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14逐个做好的面包坯 。
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