『』人民日报教你做一道健康安心的小甜点( 二 )
4.揉面粉 ， 做珍珠 ， 不粘即可 。
5.水煮沸 ， 加入珍珠 ， 中火煮15—20分钟 ， 熄火带盖焖15分钟 ， 煮好的珍珠呈透明状 。
【『』人民日报教你做一道健康安心的小甜点】6.珍珠加入奶茶中 ， 完成 。
酸奶红薯泥
原料：
红薯 300克 酸奶 200克
坚果 30克 葡萄干 15克
制作步骤：
1.将葡萄干和坚果捣碎 。
2.红薯去皮、洗净 ， 蒸20分钟 ， 用勺子压成泥 。
3.在红薯泥中加入3勺酸奶 ， 搅拌均匀 。
4.将碗中的红薯泥倒扣在盘中 ， 淋上酸奶 。
5.撒上葡萄干和坚果碎 。
（采访人员 游仪）
责任编辑：王敏 实习生：陆婷
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