『』不能去饭店,我给儿子做这菜,好吃又省事,儿子:妈妈是大厨!( 二 )
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11.将之前煮好的意面再放入锅中 , 翻拌均匀 , 这里用筷子翻拌会更加方便 。
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12.将焯过水的西蓝花也放入锅中 , 拌炒均匀 。
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13.如果觉得干的话 , 可以加入少许煮意面的水拌炒 , 让味道混合均匀就可以盛出来装盘上桌享用啦 。
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烹饪小贴士:
1、意大利面 , 也被称为意粉 , 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类 , 每种都有自己的名称 , 长短有差 , 其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。2、关于意大利面条的起源 , 有说是源自古罗马 , 也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料 , 杜兰小麦是最硬质的小麦品种 , 具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点 , 其制成的意大利面通体呈黄色 , 耐煮、口感好 。3、意大利面根据种类形状也各不相同 , 除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型 , 贝壳型的林林总总数千种 。
您最爱吃什么口味的意大利面?
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