「」吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

有吃自助餐了吧?小编也是 , 不过最近随着疫情的减退 , 餐饮业已经正在恢复营业 。本来说好 , 要和一家人一起去吃的 , 但老妈一句“自助餐太贵 , 80一位 , 吃撑了也不能回本 , 太不划算了” , 逗得大家乐呵呵的 。女儿说接着话茬说 , 奶奶 , 如果让你吃回本了 , 老板肯定会哭晕的 。
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吃自助餐时 , 大家都很开心 , 一家人聚在一起 , 想吃什么自己拿 , 可以满足每一个家庭成员的口味和喜好 。但大家都有一个认识 , 吃自助餐时 , 怎么那么容易饱 , 吃几口 , 再喝点东西 , 就感觉胀胀的感觉 , 因此 , 大家会多少觉得有些亏 。其实 , 内行都知道 , 在自助餐厅里是有几种藏得很深的“贵菜” , 一般都是放在不起眼的角落里 , 老板娘就靠这几种菜提升餐厅品位和档次的 , 但很多人却压根就找不见 。这4种菜 , 你吃得越少 , 老板越高兴 , 吃得越多 , 老板越难过 。下面就来看看都有啥?
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【「」吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!】第1种:新鲜海鲜 。通常自助餐厅中有两种海鲜 , 一种是烹制好的 , 一种是新鲜的 。制作好的虽然吃起来方便 , 但因为加入了太多的调味料 , 完全掩盖了海鲜本身的鲜味 , 行家是不会选它的;而相反 , 真正懂行的人一般会选择新鲜的海鲜 , 包括螃蟹、大虾、扇贝等等 , 这些东西一般价格比较高 , 所以会被老板娘藏到一些不起眼的小角落 , 因此 , 好多人根本就不会发现它们 , 而且就算偶尔找到了 , 也会被人哄抢一空 。如果你运气好 , 找到了 , 一定要多吃 , 保证你能轻松回本 。
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第2种:高级寿司 。一般人会认为寿司不就是用米饭做的饭团吗?花那么多钱去吃自助餐 , 难到就吃这些不值钱的饭团吗?但事实上却并非如此 , 一般比较有档次的自助餐厅 , 做出来的寿司里面可不仅包裹着海苔和一些普通蔬菜、火腿肠这些东东 , 它们还会有一些小层鱼子酱、三文鱼、金枪鱼这些高级食材 , 通常这些食材是比昂贵的 , 如果你在自助餐厅里发现这种寿司 , 一定要多吃上一些 , 这样你就能轻松回本 。
第3种:小鲜肉 。
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牛肉羊肉猪肉自助餐厅都肯定有 , 而且价格要高一些 , 所以多吃肉 , 肯定不会错 。但大家要注意 , 要选择那种在放冰柜中的新鲜猪肉或牛肉片 , 虽然每盘数量少一些 , 但你多吃几盘 , 肯定能回本 , 老板看见肯定会哭晕的 。
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第4种:高档水果 。吃了海鲜、寿司、小鲜肉和自己喜欢的小零食 , 基本上就吃饱了 , 最后就该吃点甜点了 , 但万万不要去吃蛋糕或冰淇淋 , 因为这些东西容易产生饱胀感 , 而且还不太健康 , 热量高 , 尤其是美女 , 千万不要去碰它们 。正确的做法是吃一些热带水果 , 比如荔枝、芒果、菠萝、山竹、榴莲和反季节西瓜等等 , 既有营养 , 口感又特别棒 , 餐后吃点水果 , 特别舒服 。


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