[]超下饭的4道家常菜,家里来客人的好选择,撑得住场面( 二 )


6.用一碗盛起一些淀粉 , 将腌制过的鱼块放入淀粉中;
7.淀粉均匀裹满鱼块;
8.烧热锅 , 倒入食用油再次烧至油温升高 , 将鱼块规整平铺在锅里 , 这时不要来回铲动鱼块;
9.中火煎至鱼块焦黄色 , 再用锅铲翻起煎另一面相同煎成焦黄色 , 煎好的鱼块随你怎样吃都能够啦;
10.撒些芹菜段和小葱 , 遮上锅盖中火焗30秒钟即可;


推荐阅读