『』如果给你100元，让你换这4种新疆美食，你换吗？
如果给你100元 ， 让你换这4种美食 ， 新疆人换吗？
01手抓饭
“抓饭” ， 维吾尔语叫“波罗” ， 是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一 。
逢年过节、婚丧嫁娶的日子里 ， 都必备“抓饭”待客 。
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02布淖尔红柳烤肉
烤肉的方式有很多 ， 有串起来至于无烟煤的烤炉上 ， 边烤边撒细盐、辣椒面、孜然 ， 肉香和调料的香味扑鼻而来 ， 其景生动又热闹 。
还有用钢筋焊好的铁架子 ， 把调好料的羊肉、排骨肉、里脊肉串在上面 ， 放进馕坑里烤 ， 烤好的羊肉串色泽油亮、辣椒面红亮、孜然鲜绿 ， 给人以色香的吸引力 。
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03面肺子
新疆盛产牛羊 ， 是我国主要畜牧业基地之一 。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为主 。牛羊肉风味小吃名类繁多自不待言 ， 就是以羊的内脏作原料 ， 也能烹制出鲜香异常的美味来 。
米肠子与面肺子便是其中的代表 。
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04油沓子
油塔子形状似塔 ， 是西北回族人发明的面油食品 。一般做早点配合粉汤吃 。
塔子色白油亮 ， 面薄似纸 ， 层次很多 ， 油多而不腻 ， 香软而不沾 ， 老少皆宜 。现在成为新疆各族人民喜爱的美食 。
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【『』如果给你100元，让你换这4种新疆美食，你换吗？】享受生活 ， 从这些美食开始！小编是绝对要换的！
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