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#嘴上的健康#想不到这种茶能够保护肠胃，红茶的功效

红茶是很常见的一种茶类 ， 因为香醇可口多数的人都非常的喜欢 ， 红茶本身具有很多的功效 ， 它能够有效的预防癌症 ， 还可以改善我们的免疫系统 ， 关于红茶的泡法有很多 ， 大家都知道吗?其实饮用红茶是有一些禁忌的 ， 下面会有详细的介绍 。
红茶的功效
一、红茶保护你的心脏
红茶可以保护心脏 ， 预防心血管疾病的发生 ， 而且多喝红茶还能减少中风的情况发生 。
#嘴上的健康#想不到这种茶能够保护肠胃，红茶的功效
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二、预防癌症
红茶是一种很有营养的饮品 ， 大家要知道很多茶叶都有预防癌症的功效 ， 红茶也是不例外的 。 一项研究表明 ， 如果我们每天能够摄入几杯红茶 ， 就可以帮助女性降低患有卵巢癌的几率 。 所以 ， 多喝红茶可以降低癌症发生的情况 。
三、改善免疫系统
红茶可以改善人们的免疫系统 ， 它会有这样的功效 ， 主要是因为红茶中含有的单宁可以对抗病毒 ， 还能够保护大家免受疾病和感染 ， 红茶中也含有一种称为烷基胺的重要抗原 ， 它能够作为加强剂 ， 提高免疫系统的反应率 。
四、预防2型糖尿病
很多人应该不知道 ， 其实红茶能够帮助人们预防糖尿病 ， 糖尿病是现代十分常见的内分泌疾病 ， 给很多人的生活带来很大的影响 。 大家每天至少喝两杯红茶 ， 就可以降低人们患有患2型糖尿病的几率 。 所以 ， 红茶有预防2型糖尿病的强大功效哦!
五、保护肠胃
红茶的养胃功效跟普洱熟茶可以说是不相上下的 。 而且红茶体内所含的物质还可以杀死引起流感和胃部感冒的细菌 ， 另一种化合物 ， 也就是单宁对胃和肠道疾病也有治疗作用 。
六、含有抗氧化剂
抗氧化剂的好处想必大家已经听说过不少吧 ， 而红茶就含有很多的抗氧化剂 。 可以保护DNA免受酒精 ， 烟草或其他有毒物质的伤害 。
七、保护牙齿
很多人觉得茶喝多了牙齿会变黄 ， 但其实喝茶之所以牙齿会变黄是因为喝茶太浓了 ， 而且没有做好牙齿的清洁工作才会这样的 。 很多茶叶都有护齿的功效 。 每天喝一杯红茶不仅能够清新口气 ， 红茶中的多酚会杀死并限制口腔中各种细菌的生长 ， 减少蛀牙和蛀牙的风险 ， 所以 ， 经常喝红茶还能够保护牙齿呢!
红茶的泡法
1、煮水
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸 。 符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气 ， 可以将红茶的香气充分导引出来 ， 而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶 。
2、温器
将滚沸的开水注入茶壶和茶杯 ， 提高茶壶和茶杯自身的温度 ， 利于一会儿泡茶时香气的散发 。 注水方式以渐歇的方式好 ， 可以避免水温变化太大 。
3、投茶
如果要冲泡浓茶 ， 每人用1茶匙(约2.5克的茶叶量) 。 但想要冲泡出好红茶 ， 建议好以2杯的红茶量(约5克)来冲泡成2杯 ， 较能充分发挥出红茶香醇的原味 ， 也能享受到续杯的乐趣 。
4、泡茶
将滚水注入盛有茶叶的壶里 。 一般在水沸腾之后约30秒 ， 待水花形成一元硬币大小的圆形 ， 此时是冲泡红茶佳时机 。
5、测时(冲泡时间)
在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度 ， 可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短 ， 浓度分为1∽4级 ， 相应时间则是2分钟至3分半钟 。
6、出汤
将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中 ， 好选择底浅杯口较宽的茶杯 ， 这样能够让人充分享受到红茶的芳香 ， 同时欣赏到它迷人的茶色 。
7、调制
依个人口味加入适量的糖或者牛奶 。 加牛奶的茶叶一般而言口味较重 ， 并带有一些涩味 。 但加入浓郁的牛奶之后 ， 涩味会减低而且口感也会变得丰富一些 。
红茶的禁忌
发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 ， 而且还会降低药效 。
肝脏病人忌饮红茶：红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢 。


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