「海绵不能没有宝宝」丝瓜和它是绝配，四月，多喝此汤，暖胃养胃，心情好
丝瓜不仅仅可以炒着吃 ， 煮汤也很美味哦!你们有没有吃过丝瓜蟹味菇鸡蛋汤呢?四月 ， 多喝此汤 ， 暖胃养胃 ， 肌肤细腻显年轻 。
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丝瓜蟹味菇鸡蛋汤的养生做法
准备食材：准备2个嫩丝瓜 ， 2个土鸡蛋 ， 蟹味菇200克 ， 小葱少许 ， 猪油少许 ， 生姜少许 ， 味道鲜少许 ， 食盐和鸡精少许等等 。
步骤1：先将丝瓜去掉皮 ， 将丝瓜改刀切成块 ， 将蟹味菇去掉根部 ， 锅中煮一锅热水 ， 将蟹味菇焯烫一小会 ， 沥干水分待用 。
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步骤2：生姜切成细丝 ， 将几个土鸡蛋打入碗中 ， 加上盐少许 ， 小葱切成段备用 ， 准备好蟹味菇 ， 鸡蛋和丝瓜 ， 开始烹饪这道丝瓜蟹味菇鸡蛋汤 ， 汤汁鲜美 ， 营养均衡 。
步骤3：锅中烧热以后 ， 加上一些猪油和生姜 ， 加上丝瓜炒至变软 ， 加上一些蟹味菇炒2分钟 ， 等待蟹味菇炒软以后 ， 加上几碗清水煮一煮 。
步骤4：等待水沸腾以后 ， 加上鸡蛋液转圈圈 ， 加上食盐少许 ， 味道鲜少许 ， 鸡精少许 ， 加上一些葱花 ， 出锅食用 。
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丝瓜又叫做水瓜 ， 是春天最该多吃的蔬菜 ， 搭配蟹味菇鲜味十足 ， 汤汁非常可口 ， 具有开胃健脾 ， 养胃暖胃的作用 。
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