：孩子经常点名要吃这道菜，脆嫩爽口，三天两头做一次，还是吃不够( 二 )
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3、豆干冲洗后切成小丁 ， 姜蒜切末 ， 小米椒切小圈 。
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4、鸡蛋磕在碗里打散 ， 锅热后倒油炒鸡蛋盛出 。
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5、锅中倒适量油 ， 放入蒜姜末 ， 小米椒圈炒香 ， 再把豆干放入锅中 ， 将豆干煸炒微黄 。
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6、放入蒜苔翻炒至颜色翠绿且半熟 。
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7、加入1勺蚝油 ， 少许盐调味 。
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8、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒 ， 翻炒蒜薹断生即可 。
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9、蒜薹和这两样一起炒 ， 不但味道美 ， 还营养足 ， 还愁吃不下饭？
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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