[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人
凉拌豆角
1.长豆角切成三厘米左右的段 ， 红辣椒去籽切宽条配色 ， 大蒜拍扁切成碎末 。
2.锅内烧水 ， 放入食盐 ， 植物油 ， 放植物油的目的是为了豆角在焯水时更鲜亮 ， 水开后倒入豆角焯水两分钟 ， 捞出豆角清水冲凉 ， 加入食盐、白糖鸡粉、香醋、红油、淀粉搅拌均匀 ， 倒入蒜末 ， 再次搅拌均匀后就可以装盘了 。
五花肉烧豆腐![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_1.jpeg)
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食材：老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉；![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_2.jpeg)
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做法![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_3.jpeg)
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1.五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片;蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝；热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面 ， 最后将其煎至两面金黄后舀出待用；![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_4.jpeg)
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2.锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色；下入两小勺料酒炒匀,再放入郫县豆瓣酱与姜丝,炒匀；放入先前煎好的豆腐,放入两小勺老抽,炒至上色；![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_5.jpeg)
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3.加入没过所有材料的开水,再加入适量的盐、鸡精、五香粉 ， 盖上锅盖 ， 小火煮约20分钟；揭开锅盖后转大火,将汤汁收浓一些后下入蒜苗,炒匀；倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可；![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_6.jpeg)
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酱香茶树菇![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_7.jpeg)
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食材:茶树菇500g 猪五花肉约80g青椒红椒各一个 姜2片 大蒜(独蒜)半个 豆瓣酱一勺 老抽2/3小勺 糖![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_8.jpeg)
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做法:![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_9.jpeg)
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1、茶树菇洗净处理好 ， 沥水控干![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_10.jpeg)
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2、姜切丝 ， 蒜切片 ， 青红椒切条 ， 五花肉薄片![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_11.jpeg)
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3、炒锅烧热倒入少许油 ， 烧五成热放入五花肉煸至发黄 ，![[]荤素搭配营养丰富的几道美食，非常好吃下饭，满足不同口味的人](http://01imgmini.eastday.com/mobile/20200322/20200322150749_8754791253a73d727c7a61d1bd274d04_12.jpeg)
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