『美食杰官方TB』这东西我家一周吃3次，8瓶钙片比不上吃它一口，孩子个头蹭蹭窜
春天阳光明媚 ， 空气清新 ， 气温也不是很高 ， 是踏青游玩最好的时候 。 户外活动多了 ， 孩子在足了阳光 ， 促进钙吸收 ， 个子长得快 。 这东西我家一周吃3次 ， 8瓶钙片比不上吃它一口 ， 孩子个头蹭蹭窜 。 春天是补钙的黄金期 ， 这时候要在孩子的饮食和营养上多下功夫 。 面食是非常美味而且有营养的东西 。 今天给大家分享油泼拉条子 ， 家里孩子最喜欢 。 面条含有丰富的碳水化合物 ， 能提供足够的能量 ， 面条能够刺激人的思维活动 ， 今天就教大家做油泼拉条子 ， 喜欢的记得给我点赞哦！
油泼拉条子
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By 海棠汤511
配料：
面粉 600克、精盐 1勺、生抽 1勺、醋 1勺、五香粉 1勺、辣椒粉 1勺、味精 1勺、鸡蛋 1个、蒜苗 3根、白菜 若干
烹饪步骤：
1.先准备需面粉 ， 放1勺盐 ， 和面会更劲道
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2.一边加入清水 ， 一边用筷子把面粉搅成絮状 ， 注意不能太多水 ， 不然面团会软
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3.然后就开始揉面 ， 把面絮揉成一个整体的面团 ， 需要把所有面都和进去 ， 中间可以用手沾水和面 ， 在不要沾太多 ， 面揉到光滑为止 ， 这个面还不够光滑 ， 还需要再揉一会
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4.面揉到表面光滑 ， 就可以盖上布或者保鲜膜 ， 开始醒面 ， 醒上半个小时再揉一次 ， 再醒十分钟
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5.把醒好面搓成粗一些的长条 ， 沾上油再醒二十分钟以上
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6.下来把沾油的面扯成细一点的条 ， 盘在盆里或者案板上
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7.葱花蒜苗切碎备用
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8.白菜切好备用 ， 有豆芽的把豆芽洗好备用
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9.接下来就可以烧水煮面了 ， 煮的时候把盘好的面根据个人喜好拉的一样粗细就可以下锅了
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10.准备的菜一起下锅 ， 煮熟盛在碗中
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11.放上葱花 ， 蒜苗 ， 辣椒面 ， 胡椒粉 ， 接下来泼热油 ， 我用的是蒜苗 ， 有不喜欢的可以直接用葱花
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12.泼完热油以后 ， 调上生抽 ， 醋 ， 盐 ， 味精 ， 煎个鸡蛋铺在上面 ， 喜欢的还可以加火腿片 ， 搅拌均匀就可以食用啦！第一次尝试 ， 虽然我拉的面粗细不够均匀 ， 但是味道还是不错的！
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