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野菜■是回忆，姐挖的不是野菜

辛桂杰
户外的风似乎有了“吹面不寒”的况味 ， 嫩生生的草儿从地里调皮地钻出来 ， 笑嘻嘻地跟风儿摆着手 ， 远山也有了淡淡的绿影 ， 挖野菜的日子不远了！
一想到野菜在地里生长的样子 ， 我就按捺不住心里的痒痒 。 换上衣衫 ， 带上铲子 ， 挎着篮子 ， 来到野外 ， 弯着腰 ， 睁大双眼 ， 轻着手脚在田间地头路边仔细寻觅 。 在野草中捕捉到婆婆丁、苦碟子等野菜 ， 眼睛放出光芒 ， 蹲下身体 ， 铲起菜落 ， 扔进篮子 。
春天里 ， 可挖的野菜很多 ， 可我偏爱婆婆丁、苦碟子 ， 不仅因为它们棵儿大 ， 好挖好识别 ， 还因为没有怪味道 ， 尤其苦碟子 ， 嚼起来更是脆嫩爽口 ， 回味无穷 。
那些年 ， 蔬菜大棚种植还没普及 ， 每到春天 ， 家里冬储的白菜、土豆、酸菜都吃得差不多了 ， 菜园子的菜还没长成 ， 正是青黄不接的时候 ， 野菜也就成了家家户户桌上的常菜 。 一放学 ， 就约上一两个小伙伴挎着小篮子去田野里挖野菜 ， 只要是可以吃的 ， 不管老的嫩的 ， 各种带着老叶子和根须的野菜还有草叶子 ， 一股脑地装了满满一篮子回家 ， 老妈便拿着小板凳 ， 坐在院子里 ， 一点点细心地挑拣我挖回来的野菜 ， 一边挑一边小声嘟囔：这死丫头 ， 也不看着点 ， 啥都挖回来 。 至于老妈是把这些野菜生拌、做汤、包馅 ， 还是最简单地将它洗净了蘸酱吃 ， 就不是我关心的事了 。
那时候 ， 家里还有三个姐姐一个哥哥 ， 根本用不着我满地里疯跑去挖野菜 ， 可是我却一直乐此不疲 。 我喜欢春天田野里那盎然的勃勃生机 ， 喜欢春天里那不骄不躁温暖的阳光 ， 喜欢春风像母亲的手温柔地抚过面颊 ， 喜欢看小草在泥土里欢欣生长 ， 喜欢照在后背上暖洋洋的阳光 ， 还有浮动在鼻翼间清新的泥土的芬芳 ， 那都是春天的味道 ， 大自然的味道 ， 透着乡间原野的气息 ， 沁人心脾 。 天空偶尔划过小鸟清脆的叫声 ， 在空旷的田野上回旋 ， 也许还会从草丛深处传来几声聒噪的蛙鸣……我不是在挖野菜 ， 而是在享受快乐 ， 享受大自然带给我的无拘无束的童年时光 ， 是在寻找春天 ， 采摘春天！
如今 ， 野菜成了天然的绿色食品 ， 成了人们崇尚自然 ， 追求自然 ， 返璞归真的一种载体 。 挖野菜 ， 不仅仅是为了换换口味 ， 享受大自然给予我们无私的馈赠 ， 调剂我们的餐桌 ， 品味那淡淡的清香 ， 追忆童年那美好的乡村岁月 ， 回味那难忘的田园生活 ， 更是为了寻找一种慰藉 ， 寻找一种踏青赏春的乐趣 ， 寻找童年的快乐和记忆 。
嘿！姐挖的不是野菜 ， 是快乐 ， 是回忆！
（责任编辑：张洋 HN080）


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