『食谱』复工食谱推荐 | 拯救近期不叫外卖的上班族！( 三 )
文章图片
文章图片
色香味俱全、百吃不厌的红烧鱼块就做好啦！做法也可以是先腌鱼块再炸 ， 用适量的油、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐腌制最少半小时 ， 感觉这样更入味 。
文章图片
文章图片
西红柿西葫芦 ， 两位“西氏”蔬菜的混炒结合 ， 别有一番风味 。
文章图片
文章图片
西红柿炒西葫芦
食材：西红柿、西葫芦、蒜、葱
调料：蚝油、生抽、盐、蔬之鲜
西红柿和西葫芦切片 ， 想给西红柿去皮的可以先在顶部划个十字再用开水烫一下 。
锅中热油先下蒜末葱段炒香 ， 再加入西红柿炒出水分 ， 然后倒西葫芦翻炒 ， 加入适量生抽、蚝油、盐 ， 炒熟出锅 。
文章图片
文章图片
西红柿和西葫芦的水分都很大 ， 炒时千万不要加水 。如果是在家吃 ， 不用于带饭 ， 加鸡蛋炒会更美味哦 。
文章图片
文章图片
周四
虾仁西蓝花× 青椒杏鲍菇
有木有超爱吃西蓝花滴盆友？素炒太清淡 ， 炒肉又不爱吃肉 ， 不如试试炒虾仁 。
文章图片
文章图片
虾仁西蓝花
食材：虾仁、西蓝花、红椒、蒜、姜
调料：料酒、蚝油、生抽、淀粉、十三香、盐
西蓝花先放入水中浸泡 ， 虾仁洗好沥水装碗 ， 加入适量的淀粉、料酒、生抽、十三香腌制10分钟 。西蓝花洗净切小朵 ， 下开水锅焯水7分熟 ， 加入油、盐 ， 保持绿色 ， 稍加入味 。
文章图片
文章图片
锅中热油 ， 姜蒜爆香 ， 加入虾仁炒至变色 ， 放入西蓝花、辣椒翻炒 ， 有胡萝卜也可加 ， 放盐、蚝油翻炒至熟透即可 ， 有鸡粉胡椒粉也可加 。
文章图片
文章图片
虾仁和西蓝花都是低脂 ， 减肥健身的朋友也可试试哦！
文章图片
文章图片
青椒杏鲍菇是一道可以比肉更好吃的素菜 ， 不信你试试 。
文章图片
文章图片
青椒杏鲍菇
食材：杏鲍菇、青椒、蒜
调味：生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精
杏鲍菇洗净 ， 手撕成丝 ， 青椒切丝 ， 蒜切末 。锅中热油先下蒜末炒香 ， 再倒入杏鲍菇丝翻炒 ， 然后加入青椒丝继续翻炒 ， 倒入适量的生抽、老抽上色 ， 最后加入适量的蚝油、盐、鸡精 ， 炒匀出锅 。
推荐阅读
![[上观新闻]上海生物医药“独角兽”获得国际市场通行证，打破海外上市壁垒](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427093025115502a_t.jpeg)
- 『眉毛』眉毛怎么画才好看 推荐适合初学者的教程轻松上手
- ：美食推荐：富贵圆蹄、香素咕老肉、莲子排骨汤制作方法
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- ■美食推荐：私房东坡肉、鱼香山豆角、清炒番薯叶制作方法
- 『搜狐新闻』每周食谱——油闷春笋
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 『』三国名声最大的“好人”，把庞统诸葛亮推荐给刘备，自己隐居山野
- 金牌娱乐：肖战复工后反响平平，红梅赞评分不及格，需强势资源助他重回巅峰
- biu时尚TB@高圆圆复工录视频，这张脸真不能笑，笑起来的时候太醉人了
- 参考价@这些平价又小众的耳饰，美到让我一买就是十几款