『』船长：减肥也能吃垃圾食品？是的，你没有听错！
减肥可以吃垃圾食品吗？
大部分人 ， 可以吃；
一部分人 ， 应该吃；
少部分人 ， 不能吃 。
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什么是垃圾食品
从减肥角度看 ， 垃圾食品 ， 就是那些热量密度大 ， 口感味道好 ， 加工程度高的食物 。比如薯片 ， 糕点 ， 披萨汉堡炸鸡等 ， 都属于典型的垃圾食品 。
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和健康食物相比 ， 垃圾食品最主要的特点 ， 就是热量高 ， 口味好 ， 这两条 。这两个特点 ， 决定了垃圾食品对减脂减肥的影响 。
（也有观点认为 ， 垃圾食品的主要特征是微观营养少 ， 不很赞同 ， 一包薯片里塞一粒善存 ， 仍然是垃圾食品）
垃圾食品的坏
垃圾食品对减肥的坏处 ， 在于热量难控制 。
因为味道好口感佳 ， 饱腹感差 ， 减脂者很容易一吃垃圾食品停不下来 ， 而这种东西热量又高 ， 这么吃下去 ， 结果就是热量爆发 。
事实上 ， 不止垃圾食品 ， 即使是健康食物 ， 符合味道好 ， 热量密度高的标准 ， 也有同样的效果 ， 典型的例子：坚果 。
有两种常见的关于垃圾食品不利于减肥的错误说法 ， 需要澄清一下：
第一、垃圾食品拥有直接致胖的「神秘力量」 ， 尤其是垃圾食品里的糖 ， 致胖效果严重：这是一个典型的伪科学说法 ， 同样热量的糖和全买面包 ， 对体脂肪的直接影响没有差别 。
第二、垃圾食品不利于健康：饮食是否健康 ， 要看全局 ， 一个100%垃圾食品的饮食当然不健康 ， 但一个20%垃圾食品的饮食 ， 和100%健康食物的饮食相比 ， 没有本质差别 。
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还是那句话 ， 垃圾食品对减肥的坏处 ， 在于热量难控制 。
垃圾食品的好
垃圾食品对减肥并不只有坏处 ， 也有好处：增加满足感 。
满足感对持续性影响重大：如果满足感很差 ， 你那「完美」的减肥饮食 ， 走不了一个月就会放弃 ， 而如果满足感不错 ， 那么80分的减脂饮食 ， 也能让你一路走到底 。
我这个老人家 ， 阅遍沧桑 ， 见的最多的 ， 就是彻底戒断垃圾食品 ， 坚持一个月后馋的受不了 ， 暴食 ， 连吃二十根雪糕三五个汉堡那种 ， 然后哇哇大哭 ， 宣告本轮减肥失败 。
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垃圾食品的好 ， 是实实在在的好 ， 垃圾食品的坏 ， 是可以避免的坏 ， 怎么办？——控制 。
扬长避短
垃圾食品的坏 ， 在于热量易失控 ， 那么显然 ， 不管你用什么手段 ， 只要你能稳定的控制热量 ， 垃圾食品的坏 ， 就不存在了 。
举个例子 ， 国外有位Anthony Howard-Crow大哥 ， 直播减肥 ， 连续100天只吃冰淇淋和蛋白粉 ， 但是热量算的清清楚楚的 ， 结果最后瘦了32磅 ， 出腹肌 。
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大爷还是大爷 ， 热量还是热量 ， 搞定了热量 ， 很多问题就不是问题了 。
注意 ， 不是说你算热量了 ， 就可以只吃垃圾食品减肥 ， 大比例的垃圾食品 ， 因为饱腹感差 ， 很容易让你大部分时间处于饥饿状态 。
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