【咖啡】超人气网红400次咖啡 在家轻松DIY
Hi everybody!
宅家的日子过得还舒心吗？
复工复产的朋友们 ， 口罩是不是又勒得耳朵疼了？
是时候舒展一下筋骨 ， 喝个下午茶了！
小编这次带着火遍YouTube和B站的超人气网红咖啡——400次咖啡（Dalgona Coffee）来啦！
这款源自澳门当地茶餐厅 ， 老板手打400次的咖啡最近真的是国内外全网火爆 ， 高颜值加上超简单的做法 ， 一经国外某综艺曝光迅速走红 。
文章插图
【【咖啡】超人气网红400次咖啡 在家轻松DIY】400次咖啡的宅家DIY版本
Recipe
用料：
速溶咖啡 细砂糖 温水 冰牛奶
步骤一：
准备一杯冰牛奶 不要倒满杯
步骤二：
【咖啡、糖、水的比例是1:1:1】
速溶咖啡（最好不含糖） 糖 温水等比例加入杯中 搅拌均匀
步骤三：
用电动打蛋器高速打发 咖啡溶液的颜色会慢慢变浅 打发直至成奶泡状
没有打蛋器的朋友可以开启疯狂手动搅拌模式了 想要出现奶泡效果一定要大力搅拌400次以上！！
就像这样
文章插图
（肉眼可见会累 但这又何尝不是种乐趣是吧）
步骤四：
在牛奶上倒入打发好的奶泡 400次咖啡制作完成
ENJOY!
tip：喝之前一定把咖啡奶泡和牛奶搅拌均匀再喝
（别问我是怎么知道的 哭泣......）
图源：网络
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