『秀厨娘』出口到欧美变抢手货,网友:土豪才买得起,这菜在中国“无销路”( 二 )

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4.热锅加油 , 放入蒜蓉炒香 , 下入青椒段、洋蓟、加入适量的盐 , 煸炒片刻 。 然后加入适量的生抽、味精 , 翻炒几下 , 即可出锅 。

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温馨小贴士:选购洋蓟时要选苞片包裹紧实 , 呈深绿色 , 手掂起来分量比较重的 , 这样的比较嫩 。 洋蓟最好买来就加工烹饪 , 也可以不洗 , 用塑料袋包好放冰箱里 , 可放置三四天 。

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