「民宿」逆风飞翔,后疫情时代的民宿业

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九如山红颜容木桶酒店
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寸光精品民宿
疫情重压之下 , 文旅行业从暂停到重启 , 用了两个月左右的时间 。 然而 , 从重启到再次高速发展、从行业洗牌到升级都需要民宿经营者们把握时机 , 重拳出击 , 否则必将面临行业淘汰 。 近日 , 采访人员调查济南部分景区民宿发现 , 多家民宿都接近“爆满”状态 , 这一现象也是“后疫情时代”部分精品民宿的现状 。 文/图 山东商报·速豹新闻采访人员 焦腾
民宿爆满 , 预订需要提前两日
3月27日 , 九如山度假风景区开园纳客 。 当天 , 具有独立空间的红颜容木桶酒店、寸光民宿接受预订 , 向公众敞开大门 。 “为了迎接开园 , 景区配备了各类防疫工具 , 景区内、民宿内、餐厅内等进行全面消杀 , 并制定详尽的入园接待方案 。 ”九如山度假风景区工作人员告诉采访人员 。
景区开放 , 民宿也迎来了“预订时刻” 。 据了解 , 九如山民宿在开放的同时推出无接触服务、送餐服务、宾客测温并建立安全登记表、每个房间配备专用消毒液、一客一消毒、房间入住间隔不低于两日等六大硬核举措 , 确保游客旅住无忧 。 “清明小长假期间 , 景区不二木居、红颜容木桶酒店、猫窝民宿、寸光民宿等的入住率均在80%以上 。 ”相关工作人员告诉采访人员 。 早在2017年 , 九如山景区民宿就已经被评为山东省五星级精品民宿 , 也是彼时济南唯一一家五星级民宿 。
随着疫情防控形势转好 , 越来越多的游客选择出游 。 上周末 , 采访人员来到九如山度假风景区 。 在红颜容木桶酒店接待处 , 采访人员看到多位游客前来办理入住手续 , 而他们也是在几天之前便已经预订好的 。 随后 , 采访人员先后前往不二木居和寸光精品民宿 。 在不二木居内 , 有多位游客在户外休闲区喝茶聊天 , 而公共区域内 , 也安排K歌区、插花等多项服务 。 “虽然从市里过来仅需要一个小时 , 但不二木居就像是一个世外桃源 。 我们一家都非常喜欢不二的布置和设计 , 从房间到公共区域的每一个细节都很用心 。 ”有游客表示 , 看到民宿旁还在装修室外大树PARTY场景 , 非常期待 。
值得一提的是 , 除了大家熟知的不二木居和红颜容木桶酒店之外 , 九如山还在今年新投入运营“寸光精品民宿” 。 “寸光民宿为相对独立的风格 , 在悬崖之上 , 是眺望山河的绝佳之地 。 相比其他民宿来说 , 寸光空间较大 , 适合老中小多个家庭共同入住 , 取意‘一寸光阴一寸金’ , 希望来住民宿的游客们都珍惜与家人相处的时光 。 ”九如山度假风景区副总经理危彬告诉采访人员 。 当天下午 , 民宿工作人员告诉采访人员 , 因为民宿前的路还没有完全修好 , 所以暂时接受固定客群的预订 。 即使寸光精品民宿还未网络上线 , 但当晚已经客满 。
无独有偶 , 济南石子口村“时养山居”民宿在上个周末也迎来了全省多地体验民宿的游客 , 入住率达到了90% 。 “时养山居”是济南首批挂牌的“泉城人家”民宿 , 百套百年石屋彰显文化的厚重 , 24节气精品民宿感受“外朴内秀”的乡土生活 , 是涵盖食、宿、创、乐、耕、学、养七大元素的乡村生活美学综合体 。 去年 , 时养山居民宿荣获中国国际乡村民宿设计大赛金奖 。
“目前 , 时养山居已经开放了60%的客房 , 有二十多间 , 入住率在90%左右 。 我们也在随时调整开放区域 , 预计五一期间将开放四十间左右 。 ”时养山居总经理孙同山告诉采访人员 , 目前有不少客户已经预订了民宿 , 已预订出30% 。
抓住机会增大体量 , 抢占疫后市场
“年底闭园 , 春节期间的活动和预订取消对整体运营有一定的影响 。 因为民宿是重资产 , 没有收入后 , 现金流成为最大的压力 。 ”孙同山告诉采访人员 , 暂时关闭那段时间 , 一边努力支撑 , 一边抓紧机会调整升级 。 复工复产之后 , 时养山居民宿设计师和基建同时加大力度 。 基建方面 , 扩大规模 , 改造了两个院子 。 设计师将民宿内部的装饰进一步优化 , 包括动手制作民宿客房内部的摆件、挂画等 。
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