#红茶之书#茶书推荐：红茶之书( 二 )
4.集红茶爱好者、经营者与研究家于一体的多维写作视角！《红茶之书》作者矶渊猛凭借自身从红茶小白到红茶专家的切身经验 ， 为读者提供真正贴心的红茶经典入门 ， 满足不同口味的阅读需求！
5.内容安排独具匠心 ， 情理之中意料之外！《红茶之书》不仅内容丰富有趣 ， 章节之间的安排与联系更为灵动！每一次打开书页都能感受到在不同的知识与场景间穿梭遨游的美妙 ， 让阅读充满惊喜！
6.《红茶之书》是一本包罗万象的红茶百科！什么是沸腾跳跃？为什么英语称红茶为Black Tea？红茶占卜真的可信吗？下午茶的创始人安娜·玛丽亚是谁？红茶究竟能跟哪些食物相配？你想知道的关于红茶的一切 ， 尽在《红茶之书》！
7.《红茶之书》是一场穿越东西方的红茶之旅！日本红茶达人矶渊猛结合探访世界茶园的亲身经历与体验 ， 为全球红茶爱好者定制独一无二的红茶文化盛宴 ， 兼具趣味性、文化性和艺术性 ， 让每位读者都能在感动与开怀之间用心体味红茶席卷全球的独特魅力！
作者简介
矶渊猛 ， 日本红茶研究学者、红茶散文作家 ， 在红茶的文化历史研究和商业经营领域均有着首屈一指的成就 ， 是日本人气很高的红茶达人 。
1951年出生于日本爱媛县 ， 毕业于青山学院大学 ， 之后任职于大型贸易公司 ， 期间因逐渐迷恋上红茶因而辞去工作 。
1979年创立了红茶专卖店“汀布拉”（Dimbula） ， 进口贩卖斯里兰卡、印度、中国等地的红茶 ， 并针对各产地红茶的特色研究开发了数百种自创商品 。 同时担任著名的日本麒麟饮料株式会社“KIRIN午后红茶”的商品顾问 ， 带领品牌长销三十年之久 。
1994年2月创立自己的株式会社TEA·ISOBUCHICOMPANY 。
此外 ， 矶渊猛还是日本创艺教育中红茶函授教育“红茶搭配讲座”的主任教授 。 经常活跃于NHK等各大电视、广播节目等的演讲场合中 ， 为高级宾馆、西餐厅、红茶专卖店等进行技术指导 ， 提供专业的企业经营建议 ， 并开办面向普通大众的红茶教室与研讨会 ， 深受许多红茶爱好者的喜爱与欢迎 。 从上世纪90年代开始 ， 他走访世界各国 ， 追寻每一种红茶背后的历史与文化 ， 至今著有40多本红茶相关书籍 ， 已出版作品包括《红茶事典》（2003）、《一杯红茶的世界史》（2005）、《红茶的教科书》（2012）、《红茶之国 ， 红茶之旅》（2014）、《红茶手帖》（2016）、《茶乐》（2017）等 。
译者简介：
梁肖竹 ， 少年时代研习中国古典文学 ， 高中时代自学日语 ， 2010年毕业于北京大学日语系 。 2011至2016年间赴日留学工作 ， 期间游历日本各地 ， 对日本古典及现代文化均有深入了解 。
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