：糯米粉又有新吃法了，教你做香甜软糯、好做好吃的红枣年糕( 二 )
上面铺一层红枣片 ， 再拿出一块面团整理成长方形盖在上面 ， 继续再铺一层红枣片 ， 再盖一层糯米粉团 ， 最上面铺一层红枣、葡萄干、山楂丝 ， 盖上保鲜膜放冰箱冷藏3、4小时 。
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脱模后切片 ， 可以直接吃 ， 也可以放平底锅里用油煎一煎再吃 。
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【：糯米粉又有新吃法了，教你做香甜软糯、好做好吃的红枣年糕】
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年糕这样做 ， 方法特别简单 ， 食材也比较随意 ， 糯米粉加上一些枣干、果脯之类的 ， 大家可以根据自己的喜好或者就地取材随意选择 ， 但是因为这是纯糯米粉的 ， 所以会特别黏 ， 蒸锅的笼布上最好再刷一层油 ， 装年糕的玻璃盒里最好也先铺一张保鲜膜方便脱模 ， 做好的年糕先不要急着脱模切片 ， 可以冷藏3、4小时再脱模刀上沾点水再切片就会比较容易 ， 如果你也喜欢吃黏食那就来试试吧！
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