养生专家■养生专家说，炒“这”几种菜不能放生姜，后悔才知道！
养生专家说 ， 炒“这”几种菜不能放生姜 ， 后悔才知道！
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炒菜时放生姜 ， 能给菜提味 ， 尤其是一些比较腥的菜 ， 少了生姜 ， 那整个菜都不会好吃 。
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除此之外 ， 炒菜时放生姜 ， 还能起到抑制 ， 金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌等菌类的作用 ， 让整个才更卫生 。
生姜的汁液还能抑制癌细胞生长 ， 长期吃生姜的人 ， 身体比不吃生姜的人要健康很多 。
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生姜虽然很好 ， 但是有很多菜是不能放：
炒狗肉的时候不能放生姜 ， 狗肉和生姜是属于相克的食物 ， 一起吃很容易引起腹痛 。
如果菜里放了芹菜 ， 那最好也不要放生姜了 ， 芹菜跟生姜搭配 ， 会产生咸苦味 ， 让整个菜的口感都大打折扣 。
【养生专家■养生专家说，炒“这”几种菜不能放生姜，后悔才知道！】不可与兔肉一起炒 ， 兔肉偏寒 ， 生姜偏温 ， 一起吃会导致胃肠受损 ， 造成腹泻、腹痛 。
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