【早餐】比豆浆浓稠好吃,比粥简单省事,早餐吃上一碗,滋润睡眠质量高


【早餐】比豆浆浓稠好吃,比粥简单省事,早餐吃上一碗,滋润睡眠质量高
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莲子茨实米糊
前段时间 , 可能因为工作压力大 , 总觉得忙不完的事情 , 白天上班很累 , 总想好好睡觉 , 晚上躺在床上又睡不着 。 工作日还要正常上班 , 白天精神状态差了 。 我和一个要好的同事聊天 , 说起我的苦恼 , 问她有没有提高睡眠的好方法 。 她说她自己只要躺在床上一分钟之内保准睡得很香 。 过了几天 , 她对我说:“睡眠不好 , 白天要多运动 , 平时多吃提高睡眠的食物 , 比如红枣、桂圆、莲子、茨实 , 放松心情 , 在睡觉前不要看恐怖片 , 多想开心的事 。 ”
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【【早餐】比豆浆浓稠好吃,比粥简单省事,早餐吃上一碗,滋润睡眠质量高】这周 , 我按照同事的方法 , 用莲子茨实大米煮米糊 , 莲子茨实米糊跟牛奶一样的色泽 , 奶白色 , 我没有放糖也没有放盐 , 喝起来就是莲子茨实清香的味道 。 莲子茨实米糊比豆浆浓稠 。 煮粥要花时间 , 而莲子茨实米糊不用看火 , 把食材洗净放进破壁机或者豆浆机就搞定了 。 莲子茨实米糊挺好吃的 , 这周我喜欢上莲子茨实米糊 , 每天都喝一杯 , 感觉睡眠质量提高了 。
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我翻了一下资料 , 莲子和茨实都有清热降心火 , 莲子不仅有强心作用 , 莲子还能抗钙和抗心律不齐 , 多吃莲子茨实可以提高睡眠质量 。 以前莲子还是珍贵的补品 , 身体虚弱的人多吃莲子滋补身体 。 莲子在市面上价格大概30多元 , 可以经常用莲子做早餐饮品、煲汤等 。
下面就来看看莲子茨实米糊的详细做法 。
【食材】莲子50克 , 莲子 50克 ,大米 50克 , 冰糖选用 。
【做法】
第一步 准备做莲子茨实米糊的食材 , 莲子已经去心了 , 莲子心有苦涩味 , 建议莲子去心 , 茨实用了冰鲜的 。
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第二步 把大米用水冲洗几遍 , 干莲子和干茨实最好浸泡一会儿再煮米糊 。
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第三步 把莲子、茨实、大米和750毫升水放进破壁机 , 按下破壁机的杂粮米糊功能键 。
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第四步 破壁机工作完毕就有细腻香浓的莲子茨实米糊 。
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——康妮说——
第一 我自己喝豆浆、米糊都不放糖 , 一方面可以品尝食材自身的味道 , 另一方面我比较担心长胖 。 如果喜欢吃甜味的 , 可以放一些冰糖 , 冰糖清甜滋润 。
第二 制作米糊可以用料理机、破壁机或者豆浆机 , 使用能加热的破壁机 , 那么要注意破壁机的最大容量 , 这里的食材适合3-5人 , 家里人数少 , 那么要减少食材 。


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