豆果美食TB：这道清明美食——艾叶芝麻团子，我一年四季都想吃
本文插图
By 水木凌月
用料
外皮材料：艾叶 150g
糯米粉 750g
内馅材料：芝麻 100g
花生 300g
白糖 100g
做法步骤
本文插图
1、清明前后的嫩艾叶 ， 只要叶不用梗 ， 青翠雨滴 ， 鲜嫩无比 ， 闻着艾叶的清香 ， 开胸顺气 。
本文插图
2、洗净 ， 焯水大约1分钟 ， 去掉部分苦味 。
本文插图
3、艾叶沥干水 ， 放入破壁机 ， 在加入500g开水打成水糊状
本文插图
4、加入糯米粉搅拌
本文插图
5、最后揉匀成艾叶糯米面团 ， 蒙上保鲜膜醒10分钟 。
本文插图
6、炒熟的芝麻 ， 花生加白糖用料理机打碎成芝麻馅 。
本文插图
7、面分成挤子 ， 擀皮包上芝麻馅 ， 揉成团子 ， 上锅蒸20分钟 。 出锅就是软糯香甜 ， 带着艾叶清香的艾叶团子 。 包的那步忘了拍照 。
【豆果美食TB：这道清明美食——艾叶芝麻团子，我一年四季都想吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
![[大凤娱乐]中国小伙狂怼美国代表，快出道吧，韩综《77亿的爱》大谈疫情](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200415/20200415140319072682a_t.jpeg)
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 吃货小小秋清淡营养又好喝，夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- 因子食味记鱿鱼最喜欢这种做法，学会这道菜，立马变身大厨
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆