江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火


随着生活条件的提高 ， 现在人们对早餐也是很注重的 ， 都会吃一些比较营养的食物 ， 尤其是家里有孩子和老人的 ， 早餐一定要吃的好吃的营养 ， 这样对我们的身体才更加的好 ， 今天跟大家分享一款早餐 ， 这早餐火了 ， 不发面不沾手 ， 搅一搅 ， 蒸一蒸就成功 ， 好吃还不上火?！
『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火
本文插图
【『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火】这款早餐用到的主要食材是大米 ， 大米也是生活中常吃到的一种粮食 ， 它含有的营养价值也是很全面的 ， 一般情况下 ， 我们在吃大米的时候都会选择煮大米粥或者是蒸米饭 ， 其实也是可以用大米来做大米糕的 ， 在做大米粥的时候再加一点甜酒 ， 味道更加的好吃 ， 一起来看看大米糕的做法 。 ?
『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火
本文插图
首先我们准备大米或者是现成的米粉 ， 准备米粉200克 ， 甜酒100克 ， 30克白糖 ， 4克酵母粉 ， 再准备些红枣碎或者是蔓越莓干葡萄干 ， 芝麻都是可以的 。 先把准备好的大米粉放入到干净的盘里 ， 然后再倒入甜酒搅拌均匀之后 ， 加入40ml的清水搅拌成面糊 ， 在搅拌的时候一定要多搅拌一会儿 ， 搅拌至面糊细腻 ， 这样口感才更加的好 。
『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火
本文插图
面糊搅拌好了之后放入酵母粉还有白糖 ， 搅拌至白糖融化 ， 接着盖上保鲜膜放到温暖的发酵一个小时 ， 米糊发酵好了之后 ， 表面也是会有很多的泡泡 ， 用筷子搅拌一下拍出米糊里面的气体 ， 然后倒入刷过油的模具里面 ， 或者是纸杯里 ， 米糊的表面撒上准备好的蔓越莓干或者是黑芝麻 ， 红枣碎 。
『小熊美食游记』这早餐火了，不发面不沾手，搅一搅，蒸一蒸就成功，好吃还不上火
本文插图
?等到锅中的水上去之后 ， 把米糊放在蒸屉上面 ， 大火蒸十分钟 ， 然后再转中小火蒸30分钟 ， 如果量比较多的话 ， 也是可以多蒸一些时间的 ， 大米糕蒸好了之后取出稍微放凉就可以吃了 ， 口感软软糯糯 ， 香甜好吃 ， 而且它的烹饪方法是蒸制 ， 所以多吃也是不易上火的哦 ， 它是一种不错的早餐选择 ， 大家快学学吧 。


    推荐阅读


    上一篇：[广安门殷海波]痛风患者应避免高果糖浆饮料，痛风的治疗必须控制饮食

    下一篇：『搞笑伪君子』凉拌菜做法大全，教你做7道好吃的凉拌菜，快快学起来吧