#九二年的信#长寿不会远离你，但切记“三不”，别吃没了健康，每天一个煮鸡蛋
鸡蛋可以说是我们生活中最熟悉的食物了 ， 小小的鸡蛋蕴藏着太多的营养 。 也是人们营养早餐的首选,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称 ， 对于早餐不能及时吃饭的人群 ， 一个煮鸡蛋也可以补充一整天的营养 ， 早餐吃上一个 ， 一上午都不会饿！
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鸡蛋的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量 ， 让你肚子饱的时间更长 。 还可延缓胃的排空速度 ， 延长餐后的饱腹感 。 能降低午餐以及一整天的热量摄入 ， 起到控制体重的作用 。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ， 还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强机体的代谢功能和免疫功能 。 鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质 ， 不少长寿老人的延年益寿经验之一 。 
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但是需要注意的是 ， 我们是不能吃不是很熟的鸡蛋的 ， 没有熟透的鸡蛋里面 ， 它会含有大肠杆菌 ， 会对人体造成影响 。 
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不要吃茶叶蛋 。 茶叶蛋虽然好吃 ， 但是可能不不够健康 。 很多人在煮茶叶蛋的时候 ， 会在里面放各种佐料 ， 而那些调味料有时候会让我们但是你产生亢奋感比如说茶叶成分 。 他们一般都会将那些调料煮很多次茶叶蛋才会倒掉 ， 因为这样就可以省掉一大笔的费用了 。 但实际上那些调理料煮过很多次之后 ， 已经很不卫生了 。 
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【#九二年的信#长寿不会远离你，但切记“三不”，别吃没了健康，每天一个煮鸡蛋】不丢弃蛋黄 。 在＂富贵病＂盛行的今天 ， 蛋黄几乎＂沦＂为多种疾病患者饮食中的＂毒药＂,这主要是因为蛋黄中胆固醇的含量不少 ， 长久以来很多人都不敢吃鸡蛋黄 ， 其实越来越多的研究 ， 发现吃鸡蛋导致高胆固醇这个理论是站不住脚的 。 《最新版中国居民膳食指南》已经删去了胆固醇的限量 ， 建议大家每天都吃一个蛋 ， 吃全蛋不丢弃蛋黄 。
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