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都市菜园■社区直供、扫码点餐 北京果蔬餐饮企业按下复工复产“加速键”

摘草莓、收茼蒿 ， 北京海淀区太舟坞都市菜园的大棚里 ， 工人正将成熟的果蔬装箱准备送往定点社区 。 “等到4月底 ， 西红柿和西瓜也能上市啦！”一位工作人员介绍说 。近两天 ， 随着北京疫情防控常态化 ， 北京海淀区多家果蔬大棚、餐饮企业转变经营方式 ， 拓宽销售渠道 ， 释放潜力 ， 按下复工复产“加速键” 。
都市菜园■社区直供、扫码点餐 北京果蔬餐饮企业按下复工复产“加速键”
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菜农正在北京市海淀区太舟坞都市菜园忙碌 。
位于海淀区温泉镇的太舟坞村蔬菜种植已有30多年历史 。 都市菜园占地近300亩 ， 拥有23栋日光温室、50个大棚 ， 主要种植30余种温室水果和蔬菜 ， 所产农产品均达到无公害标准 ， 是区农委重点扶持的菜篮子工程项目 。 随着有序推进复产工作 ， 该菜园复产率达到90%， 目前所有大棚都已经完成种植 ， 菜花、圆白菜等蔬菜的地耕已完成 ， 即将开始种植茄子、黄瓜等蔬菜 。 为了提高销量 ， 菜园积极开拓销售渠道 ， 一方面向批发市场提供菜品 ， 一方面将便民菜车开到街道社区零售 ， 既拓宽了销路 ， 又满足了地区群众需求 。 此外 ， 菜园还建立“线上订菜线下配送”的新模式 ， 利用微信群为社区居民直接配送新鲜果蔬 。
都市菜园■社区直供、扫码点餐 北京果蔬餐饮企业按下复工复产“加速键”
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北京五道口国际食尚苑前 ， 外卖人员正从餐饮商家员工手中取外卖 。
【都市菜园■社区直供、扫码点餐 北京果蔬餐饮企业按下复工复产“加速键”】“这两份订单请拿好！” 在北京中关村附近的五道口国际食尚苑前 ， 外卖人员正从餐饮商家员工手中取外卖 。 目前 ， 该食尚苑已有10多家餐饮企业复工 ， 每日外卖单数达1000多单 。 随着疫情防控形势持续向好 ， 五道口周边企事业单位陆续复工复产 ， “在线点餐”和“微信小程序下单”成为了上班族的生活习惯 。 市场需求量日益增多 ， 外卖数据也成为一张客观反映城市复工复产和经济活力的“晴雨表” 。 五道口国际食尚苑积极打通餐饮“绿色通道” ， “量身定制”复工复产方案 ， 通过人员管理严缝对接、就餐方式严划红钱、食品安全严堵漏洞、监督检查严阵以待的“四严”原则 ， 为餐饮企业“号准脉、把好关、尽好责” 。


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