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[]在家3块钱搞定 广式茶点，蓬松柔软香喷喷~

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非常适合做早餐的小点心 ， 可爱的造型 好吃不上火 ， 很适合小朋友呢
没有吉士粉可以放奶粉哦 ， 两种我都试过了 ， 出锅样子都一样可爱 味道会有点不一样 ， 觉得有蛋腥味的可以加点香草精或柠檬汁
原创作者 乄LiLi
食材
鸡蛋4个
低筋面粉150克
白糖150克
无铝泡打粉7克
吉士粉（或全脂奶粉）8克
玉米油 20克
锡盏（6.5cm）12个
步骤
1、粉类混合过筛
过筛好的面粉加入白砂糖
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2、鸡蛋打入盆里 ， 这里用的是全蛋 ， 不需要分开蛋黄蛋白的 。
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3、鸡蛋跟粉类混合搅拌均匀
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4、切记在搅拌时不要画圈圈 ， 用Z字形搅拌
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5.继续搅拌无干粉细腻状态 ， 然后静置5分钟
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6、面糊静置的时间先把一次性锡盏 ， 刷一层玉米油 ， 油是配方以外的
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7、锡盏刷好油以后 ， 面糊继续搅拌 ， 直到糖全部融化和没有面粉颗粒
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8、搅拌好的面糊是这种状态的 ， 然后加入油
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9、继续搅拌 ， 将油与面糊混合
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10、混合好的状态
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11、蒸锅先烧开水 ， 再把面糊倒入锡盏 ， 要满满的


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