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『快乐养生』营养专家：补钙要趁早，等到老年骨质疏松了再补钙就太晚了


大家好！我是福爸 ， 执业医师 ， 专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年 。 希望我的文章对您有用 。
说到补钙 ， 大家都会认为有3类人需要补钙 ， 那就是儿童、孕妇、老人 。 儿童补钙是因为长个子 ， 孕妇补钙是为了保证胎儿发育 ， 老人补钙是为了预防骨质疏松 。 这些说法都不错 。 然而 ， 福大夫却一直强调：补钙要趁早！

『快乐养生』营养专家：补钙要趁早，等到老年骨质疏松了再补钙就太晚了
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什么叫补钙要趁早呢？就是说 ， 补钙要从出生就开始 ， 儿童和青春期补钙尤其重要 。 为什么这么说呢？看完就知道了 。
钙是人体需求量很大的矿物质元素 。 和其它矿物质一样 ， 人体不能自己制造 ， 只能从食物当中获得 。 对于人体来说 ， 钙非常重要 ， 我们的牙齿和骨骼发育、肌肉功能、神经传导、激素分泌等等 ， 都离不开钙 。
人体中的钙约占体重的1.4% ， 其中99%以上存在于骨骼和牙齿中 ， 是保证骨骼牙齿坚固的基础 。 组织和血液当中的钙不到1% ， 但是却非常重要 ， 神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素分泌、甚至乳汁分泌 ， 都离不开钙 。

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正是因为钙的作用如此重要 ， 人体形成了维持钙浓度的机制 ， 通过激素的作用 ， 维持血钙浓度在一个正常的范围 。 如果血钙浓度偏低 ， 就会从骨骼释放出一点点钙进入血液；如果血钙浓度偏高 ， 就会通过肾脏排出去一些 。 正常情况下 ， 血钙浓度是比较恒定的 ， 即便是缺钙的情况下也是如此 。 所以通过验血是无法判断是否缺钙的 。
大家注意到没有 ， 缺钙时骨骼会释放钙 ， 但是钙多的时候 ， 主要是通过肾脏排出多余的钙 ， 但是并不会明显增加骨骼的钙 。 这是为什么呢？
其实骨骼里面的钙处于一个动态平衡当中 ， 成骨细胞将钙补充进骨骼 ， 破骨细胞将钙从骨骼释放出来 。 由于激素的原因 ， 在30岁之前 ， 成骨细胞比较活跃 ， 骨骼的钙含量会逐渐增加 ， 到35岁左右达到一个峰值 。 35岁之后 ， 破骨细胞则比较活跃 ， 骨骼的钙质缓慢流失 。 更年期以后 ， 钙质流失速度加快 。 因此 ， 35岁以后 ， 即便是补充足够的钙 ， 也只是减慢钙质流失的速度 ， 但是不能明显提高骨骼钙含量 。 但是如果缺钙 ， 钙质流失速度就会加快很多 。

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打个比方 ， 骨骼就是钙的银行 ， 30岁之前是存款期 ， 35岁之后是消费期 。 如果30岁之前存进去尽可能多的钙 ， 就能维持比较长的消费期 ， 避免或者拖后骨质疏松发生 。 因此 ， 补钙一定要趁早 ， 才能提高骨骼钙含量的峰值 。
咱们再来看看人体需要多少钙 。 钙的参考摄入量（AI）：
0到6个月：200毫克
7到12个月：250毫克
1岁到4岁：600毫克
4岁到8岁：800毫克
8岁到11岁：1000毫克
11到14岁：1200毫克
14到18岁：1000毫克
18到50岁：800毫克
50岁以上：1000毫克
大家注意到了吗 ， 儿童期的钙需求量居然不比成年人少 ， 甚至更多 。 原因非常简单 ， 这一时期是骨骼生长发育的高峰期 ， 需要大量的钙 。 问题是 ， 儿童吃得没成人多 ， 要想补充足够的钙 ， 必须多吃高钙食物食物才行 ， 否则极易发生缺钙 ， 导致身高增长滞后 ， 以及骨骼钙含量峰值降低 ， 老年后容易发生骨质疏松 。
因此 ， 补钙一定要趁早！

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婴幼儿时期好办 ， 喝奶就行 ， 只要喝够母乳或者配方奶粉 ， 适当补充鱼肝油 ， 一般不会缺钙 。 最容易发生缺钙的其实是幼儿园、小学和初中阶段 。 幼儿园阶段的小朋友钙含量和成年人一样 ， 但是饭量很小 ， 如果不能每天喝两杯奶 ， 就一定会缺钙 。 所以幼儿园小朋友如果不喜欢喝奶 ， 就一定要吃钙片 。 小学阶段也是如此 。


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