■大口吃肉,一周瘦5kg的生酮饮食法( 二 )
非淀粉类蔬菜:如西兰花、卷心菜、黄瓜、大蒜、菠菜等低糖水果:如牛油果、蓝莓、草莓、樱桃等海鲜:鲈鱼、螃蟹、鲑鱼、罗非鱼、金枪鱼等肉类:鸡肉、牛肉、猪肉乳制品:杏仁乳、椰奶、奶酪、希腊式酸奶(不加糖)坚果:杏仁、腰果、核桃、开心果、南瓜籽等食用油:牛油果油、椰子油、奶油、亚麻油、葡萄籽油、大麻籽油等
补充剂
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多种维生素– 优质的多种维生素是确保人体获取到自身所需维生素的额外保证 , 在一个人进食生酮饮食等限制性饮食或进行间歇性禁食时 , 它们可额外提供营养素 。它们对于生酮饮食中的人至关重要 。
乳清蛋白–乳清蛋白提取自牛奶 , 也是想要锻炼肌肉的人中很受欢迎的一种蛋白质来源 。乳清蛋白奶昔可作为生酮饮食人士的代餐 。
豌豆蛋白 – 遵循生酮饮食的人还可摄入豌豆蛋白、代餐奶昔或植物蛋白粉 。豌豆蛋白适合那些不吃乳制品的人 , 比如遵循纯素饮食的人 。
镁– 如果在生酮期间出现肌肉痉挛 , 就应服用矿物质镁 。每日服用125 mg至500 mg 。由于酮类饮食中的人常会发生便秘 , 服用镁还有助于正常排便 。
椰子油(中链甘油三酯MCT)– 遵循生酮饮食的人会通过补充MCTs作为油脂 , 与长链脂肪酸相比 , 它可以在肝脏中直接代谢功能 , 而不会变成脂肪囤积在体内 。2009年一项研究表明 , 食用椰子油12周可促使腰围减少、体重减轻 。在使用低火、中火或高火烹饪时 , 椰子油都是一种不错的选择 。
【■大口吃肉,一周瘦5kg的生酮饮食法】
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