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『东兴大缸』上党区东兴大缸 传承千年焕新生( 二 )



『东兴大缸』上党区东兴大缸 传承千年焕新生
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『东兴大缸』上党区东兴大缸 传承千年焕新生
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捏缸是匠人执着的守护
捏缸是一门很辛苦的手艺 ， 即便是天天和大缸打交道的老师傅 ， 出窑率也不能保证在百分之百 。 一口缸的制作要经过开陶土、备陶泥、捏缸制坯、上釉、晾缸、装窑、烧制等十几道工序 ， 每道工序里还有众多讲究 ， 比如匠人们较为特殊的筋骨便是在揉泥这道工序中练成的 。 东兴大缸第八代传承人翟阳兵讲述 ， 每一个捏缸人16岁时就开始跟着父辈们学习手艺 ， 每天凌晨四五点起床干活 ， 到晚上10点多才能收工 ， 最起码要学够3年才能出师 。 要学习的东西很多 ， 揉泥要把泥揉得像面团一样软硬适中 ， 制坯要将器物形状捏制得厚薄均匀、口沿圆滑 ， 搅轮则要根据捏缸的手劲大小随时调整转速……看似简单的动作 ， 却凝聚着长年累月的艰辛 ， 只有每一道工序都熟练掌握 ， 才能成为一个团队的带头人——把总 。 在缸窑里 ， 采访人员见到了郭玉森师傅 ， 他负责的工序是接缸 ， 一根小竹竿当尺子 ， 当空悬着的小石头是水平仪 。 郭玉森师傅家里也是三代捏缸人 ， 一辈子没想过转行 ， 不觉得辛苦 ， 郭师傅说 ， 老师傅教徒弟时 ， 就告诫他一定要认真对待自己的活计 ， 吃苦磨练才能让技艺炉火纯青 。 捏缸不是一个人单干的手艺 ， 需要一个团队 ， 按搅轮（就是控制坯料在轮盘上转动的速度快慢）来说 ， 一盘轮子需要五个人 ， 分别是把总一人、端缸师傅一人、撒晒一人、揉泥一人、搅轮一人 。 他们常年合作 ， 早已配合得很默契 。

『东兴大缸』上党区东兴大缸 传承千年焕新生
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激活老手艺 奏响“缸的琴”
手工制缸的工艺很精细复杂 ， 每个泥坯都需要经过晾晒才能再继续进行下一道工序 。 李明德师傅的工作就是手拿工具给缸“压花纹” ， 一方面增加缸的密度 ， 防止渗漏延长使用寿命；另一方面压出纹路 ， 让缸体更加美观大方 。 在存坯场 ， 晾晒了一个月之久的上千口大缸排着队等待进窑 ， 与以往不同的是 ， 煤烧窑变成了新式气烧窑 。 这里不得不提的人就是翟阳兵 。 为了传承东兴大缸的悠久制陶技艺 ， 重现当年红火的捏缸场景 ， 2015年 ， 翟阳兵创办了当时年烧制能力在26000口的山西焱垚鑫陶业有限公司 ， 用新技术复原传统手工艺的辉煌 。 同时 ， 东兴村还利用各种宣传渠道再次打响了东兴大缸的品牌 ， 来自全国各地酒厂、醋厂、酱油厂的订单源源不断 ， 目前年销售额已达上千万元 。 当地政府还在东兴大缸厂投入了专项扶贫资金 ， 让当地160多户贫困户每年能从中获取扶贫受益 。 今年61岁的陈保庆就是受益人之一 。 陈保庆家里人口多 ， 家庭经济收入单一 ， 主要靠种地为生 ， 是村里建档立卡的贫困户 。 2015年 ， 翟阳兵安排他到东兴大缸厂当了一名制坯工 ， 每月4000元左右的收入 ， 让陈保庆对新生活充满了信心 。 时光如白驹过隙 ， 过往的一个个故事里衍生了东兴村生生不息的人文故事与民俗积淀 ， 而这些历史故事在文化的活态传承中延续为关于一座村庄、一口大缸、一门技艺的具体记忆 ， 东兴大缸也在一代一代地传承中迎来新生与希望 。
来源：上党晚报采访人员丁德令


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