[美味]烤鸭,金黄酥脆的外皮,鲜香细嫩的肉质,自己在家做,满屋飘香( 二 )
步骤三:放入两小勺料酒炒匀 , 再放入生姜、大蒜、草果、干辣椒、老抽、白糖、盐、蚝油、鸡精 , 炒匀至鸭翅上色 。加入适量的热水(要完全淹过鸭翅) , 大火烧至微沸时用汤勺将浮沫舀出
步骤四:盖上锅盖 , 转小火煮约30分钟 , 打开锅盖 , 将汤汁收浓一些即可 。
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这样一道红烧鸭翅就制作好啦 , 味道鲜香好吃 , 肉多啃着香 , 味道十足的好 。
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