格兰仕食尚帮@天气热了，来碗椰汁芋圆解解暑吧~Q弹！软糯！自然甜！
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「谷雨」 ， 是春季的最后一个节气 ， 养肝正当时 ， 这时候适宜多食甘味食物 ， 比如说糯米、红枣、桂圆、红豆……做成甜品就是一件很棒的事情啦 。
【格兰仕食尚帮@天气热了，来碗椰汁芋圆解解暑吧~Q弹！软糯！自然甜！】
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自制甜品Go！
~周末又来啦~
美好的一天 ， 就要甜甜的开始！
清爽一夏 ?
天气越来越热 ， 刷朋友圈看到手工芋圆 ， 小柿子就开始嘴馋了 ， 想吃冰冰凉、Q弹有嚼劲的手工芋圆 ， 心心念外面的鲜芋仙 ， 不如自己在家动起来！做法其实超级简单哦~
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芋圆不仅好吃还易做
只要搓一搓 ， 煮一煮
就能做出夏日里绝顶的美味！
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现在就跟着小柿子 ， 搓芋圆呀~
食谱 来了
用料
红薯或芋头 | 300g
木薯粉 | 400g
糖水 | 适量
椰奶 | 1盒
红豆 | 适量
葡萄干 | 适量
花生 | 适量
做法
Step 1
红薯或芋头去皮切成薄片状 ， 放入Q6微蒸烤一体机中 ， 调至800w ， 蒸约25分钟；
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Step 2
将蒸熟的红薯或芋头捣成泥状 ， 慢慢加入木薯粉并搓揉成团 ， 最后搓成条；（用力揉可使芋圆更有韧性 ， 木薯粉的分量要视红薯的含水量酌量增减哦）
Step 3
将红薯圆或芋圆投入滚烫的沸水中 ， 烧至浮起即可盛出 ， 再置于煮好的糖水中；
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Step 4
倒入适量椰奶 ， 加入红豆、葡萄干、花生等（可根据个人喜好添加哦） ， 香甜可口的芋圆就可以开吃啦！
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谷雨时节 ， 就要吃冰凉的椰汁芋圆
一口 清爽 ， 一口 满足！
※
小芋圆越搓越有嚼劲
自制的更加健康
你还可以任意加上自己爱吃的配料
美好的周末下午茶时光 ， 就这么安排~
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请说出你最爱吃的甜品吧？
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